Sedang mencari ide resep sayur krecek nangka with kikil sambalado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur krecek nangka with kikil sambalado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur krecek nangka with kikil sambalado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur krecek nangka with kikil sambalado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Nasi Bekal (Bento) Sayur Nangka enak lainnya. Sayur krecek nangka with kikil sambalado. Sayur krecek nangka with kikil sambalado.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur krecek nangka with kikil sambalado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur krecek nangka with kikil sambalado menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur krecek nangka with kikil sambalado:
- Ambil 1/2 kg nangka yg sudah di potong
- Siapkan 1/2 kikil
- Siapkan 1/4 krupuk kulit
- Sediakan 2 batang daun bawang (iris sesuai selera)
- Sediakan 1 sendok ketumbar
- Siapkan 4 siung bawah putih
- Ambil 5 helai daun salam
- Siapkan 5 helai daun jeruk
- Ambil 2 batang sereh di geprek
- Gunakan 5 buah cabai merah
- Sediakan 9 buah cabai rawit merah
- Sediakan 7 buah cabai rawit hijau
- Gunakan 3 buah cabai hijau yg besar iris
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 1 sendok lada bubuk
- Gunakan 6 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas Lengkuas nya sesuai selesara klu saya pakai
- Ambil 2 sendok makan saus tiram
- Sediakan Santan kelapa ukuran kecil saja
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa (totole) kasih garam
Dalam melakukan budidaya nangka sayur tersebut, petani inspiratif berbagi ilmu mengenai syarat tumbuhnya. Nangka bisa tumbuh pada daerah dengan ketinggian Budidaya nangka sayur ini memberikan hasil panen yang menguntungkan. Cara pemeliharaannya pun sangat mudah dilakukan. Umumnya untuk nangka muda dibuat sayur, sedangkan nangka matang diambil dagingnya dan dimakan dalam keadaan segar.
Cara menyiapkan Sayur krecek nangka with kikil sambalado:
- Cuci kikil sampai bersih untuk kikil saya potong dadu lalu rebus dengan bawang putih dan lada air secukupnya
- Untuk cabai bawang saya rebus dlu sebentar lalu saya ulek campur dengan kemiri dan lengkuas jgn lupa yah geprek batang sereh lalu semua bumbu di tumis yah
- Untuk nangka sudah di potong yah saya pesennya sdh minta di potong
- Selesai tumis semua jangan lupa masukkan nangka tumis sebentar biar cepat empuk lalu masukkan kikil kasih air ya secukupnya aduk sampai merata kasih saus tiram penyedap rasa totole nya dan tunggu sampai nangka empuk setelah empuk masukan krupuk kulit dan daun bawang dan irisan cabai jangan lupa koreksi rasa yah bun.. Dan siap sajikan
Namun buat kamu yang nggak suka mengonsumsinya secara langsung, kamu bisa mengolah nangka menjadi beraneka makanan. Sayur Nangka Kapau menggunakan nangka muda kupas dengan daun kol dan kacang panjang. Krecek atau tepatnya krupuk krecek, ada juga yang menyebut krupuk rambak adalah krupuk yang dibuat dari kulit sapi yang direbus, dibumbui, dikeringkan Terserah anda mau pakai krecek/krupuk rambak goreng trus direndam atau cecek rebus, tergantung ketersediaan bahan di daerah anda. Kikil sapi bisa diolah menjadi aneka sajian yang nikmat untuk menu makan. Ada resep oseng-oseng kikil sederhana, gulai kikil khas Padang, kikil mercon, kikil bumbu pedas manis dan lain sebagainya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur krecek nangka with kikil sambalado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!