Lagi mencari inspirasi resep sambal kentang goreng udang kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kentang goreng udang kering yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Misalnya seperti telur, perkedel, bakwan, mie instan, sambal goreng kentang, dan sebagainya. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini IDN Times akan berbagai resep sambal goreng kentang yang mantap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kentang goreng udang kering, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal kentang goreng udang kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal kentang goreng udang kering yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Kentang goreng udang kering menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Kentang goreng udang kering:
- Gunakan 7 buah kentang
- Ambil 1 genggam udang kering(ebi kering)
- Sediakan 10 buah cabai rawit
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Gunakan Minyak sayur
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap rasa
Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Sambal goreng kentang kering adalah sambal goreng yang dimasak tanpa menggunakan santan jadi sambalnya lebih kering dan tak mudah basi. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang.
Cara membuat Sambal Kentang goreng udang kering:
- Kupas kentang potong dadu,goreng hingga kering
- Ulek cabe, 3 buah bawang merah,1 siung bawang putih,beri sedikit garam
- Ulek bumbu sampai halus
- Iris tipis sisa bawang tdi bersama tomat
- Panaskan minyak tumis bumbu iris,masak setengah matang
- Masukkan bumbu giling, beri sedikit air,penyedap rasa aduk sebentar beri udang/ebi kering masak sampai bumbu matang masuk kan kentang
- Aduk2,koreksi rasa,matikan api,SAMBAl KENTANG GORENG UDANG KERING siap di nikmati😊😊
Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue. Sambal goreng kentang pastinya sudah tidak diragukan lagi cita rasa dan kepopuleranya. Hampir pasti menu sambal ini ada dalam setiap hajatan baik syukuran, pernikahan, ulang tahun dan kumpul-kumpul lebaran. Bahkan menu ini sudah hampir wajib ada di setiap menu katering dan nasi bungkus. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal kentang goreng udang kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
