Lagi mencari inspirasi resep paria sambal tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal paria sambal tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari paria sambal tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan paria sambal tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Entah mengapa bila mendengar kata paria, yang nempel di otak saya adalah sejenis perkastaan yang ada di India, seperti halnya brahmana, ksatria, waisya atau sudra. Ternyata paria itu bukanlah sejenis kasta, pantesan pelajaran sejarah dulu. Paria Sambal Tongkol Entah mengapa bila mendengar kata paria, yang nempel di otak saya adalah sejenis perkastaan yang ada di India, seperti halnya brahmana, ksatria, waisya atau sudra.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah paria sambal tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Paria Sambal Tongkol menggunakan 11 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Paria Sambal Tongkol:
- Siapkan 2 buah paria berukuran sedang, rebus sampai matang
- Siapkan 300 gr ikan tongkol segar, bersihkan, beri air jeruk nipis, garam, diamkan sebentar, cuci bersih lalu goreng dan suwir
- Ambil Bumbu :
- Ambil 12 buah cabai keriting merah
- Siapkan 6 buah cabai rawit domba
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan Secukupnya Merica garam dan gula
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula
Siomay karimunjawa. kentang, telur rebus, dan sayuran. Bedanya, jika biasanya sayuran yang dipergunakan adalah kubis dan paria yang telah direbus, maka siomay karimunjawa didampingi oleh kubis mentah. Sambal cabai dan tomat mentah menjadi sentuhan akhir yang disiramkan di atas saus. Tempat yang pertama adalah nasi Madura Suramadu yang lokasinya dekat dengan jembatan Suramadu.
Langkah-langkah menyiapkan Paria Sambal Tongkol:
- Haluskan semua bumbu lalu tumis sampai wangi, masukan suwiran ikan tongkolnya, aduk rata.
- Paria yang telah direbus tadi belah sisinya keluarkan isinya, lalu masukan tumisan ikan tongkol ke dalamnya.
Di Warung Sego Madura Suramadu terdapat banyak pilihan lauknya, yakni mulai dari cumi hitam, dan babat, paru, juga daging, serta ikan tongkol juga ada, tak lupa dengan sambal pencitnya yang benar-benar nampol di lidah. Khasiat Pare - Manfaat Pare merupakan tumbuhan merambat yang berasal dari kawasan Asia Tropis. Biasa dibudidayakan sebagai sayuran maupun pengobatan. Tanaman buah ini memiliki banyak nama lokal seperti di daerah Jawa di sebut sebagai pareia, pare pahit, pepareh. Di Sumatera dikenal dengan prieu, fori, pepare, kambeh, paria.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Paria Sambal Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
