Sedang mencari inspirasi resep dendeng lambok lado mudo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng lambok lado mudo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Dendeng Lambok Lado Mudo Khas Sumatra Barat. Resep SAMBA LADO IJAU khas Dapur Uni ET. Jakarta - Dendeng lado mudo dikenal juga sebagai dendeng cabe hijau bunda.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng lambok lado mudo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dendeng lambok lado mudo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dendeng lambok lado mudo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Dendeng Lambok Lado Mudo menggunakan 15 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dendeng Lambok Lado Mudo:
- Gunakan daging sapi (cuci bersih)
- Gunakan air
- Siapkan Bumbu Rebusan Daging :
- Gunakan bawang putih (geprek)
- Ambil Garam
- Siapkan Bumbu Sambal Lado :
- Gunakan cabe ijo
- Ambil cabe rawit ijo
- Siapkan bawang merah
- Sediakan tomat ukuran besar (iris)
- Ambil Air jeruk nipis
- Ambil Kaldu rebusan daging
- Ambil Garam
- Gunakan Gula pasir
- Ambil Minyak goreng
RESEP DENDENG CABE IJO PADANG ( DENDENG LAMBOK LADO MUDO) Подробнее. Dendeng Balado biasanya disajikan dalam bentuk kering. Namun kali ini tak ada salahnya mencoba membuat Tidak usah takut gagal dalam membuatnya, dengan mengikuti langkah berikut satu per satu, dijamin dendeng balado lambok buatanmu tidak akan alot. Dendeng Baka Batokok Lado Mudo - Dendeng Bakar Cabe Hijau
Cara menyiapkan Dendeng Lambok Lado Mudo:
- Iris tipis daging sapi yang sudah dicuci bersih
- Tambahkan air, lalu rebus daging bersama bawang putih geprek dan garam hingga daging empuk (saya pakai metode 5.30.7)
- Sambil menunggu daging empuk, siapkan semua bahan sambal lado
- Ulek kasar bahan sambal lalu beri perasan jeruk nipis (agar warna cabe hijau tidak berubah hitam)
- Bila daging sudah empuk, matikan api lalu angkat dan tiriskan dagingnya
- Pukul-pukul daging jangan sampai hancur
- Goreng daging sebentar hingga berwarna sedikit kecoklatan
- Angkat dan tiriskan
- Tumis sambal dengan minyak sisa menggoreng daging, tumis hingga harum
- Tambahkan tomat yang sudah diiris, aduk rata
- Tambahkan gula dan garam secukupnya, beri 3 sdm kaldu daging, aduk rata dan tes rasa
- Masukkan daging yang sudah digoreng, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu sambal
- Masak sebentar, lalu matikan api
- Sajikan dendeng dengan nasi hangat
Cara Membuat Dendeng Lado Mudo Matah : belah menjadi dua kemudian buang biji didalam cabe. Sajian dendeng lambok lado hijau merupakan salah satu sajian hidangan makanan lezat dari Sumatera Barat. Sajian ini selain menggoda karena penampilan dan aromanya yang nikmat, juga memiliki cita rasa lezat dan sensasi pedas yang menyegarkan dari sambal lado hijaunya. Cincang kambing, dendeng, ayam bakar, ikan bakar, etc. The surrounding view will make enhance your eating experience.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dendeng Lambok Lado Mudo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
