Sedang mencari ide resep š¤sambal ayam ala mertuaš¤ yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal š¤sambal ayam ala mertuaš¤ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera. Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari š¤sambal ayam ala mertuaš¤, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan š¤sambal ayam ala mertuaš¤ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan š¤sambal ayam ala mertuaš¤ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan š¤Sambal ayam ala mertuaš¤ menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan š¤Sambal ayam ala mertuaš¤:
- Sediakan 1 kg ayam
- Ambil bahan :
- Ambil 250 gr Cabe merah & cabe rawit
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 20 butir kemiri
- Sediakan 500 mL santan (agak kental)
- Ambil 5 sendok makan kecap manis
- Ambil Daun salam
- Sediakan Sereh
- Siapkan Lengkuas
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Minyak goreng
Dengan adanya ayah mertua, suamiku jadi lebih betah di rumah. Aku meregang seperti ayam yang baru dipotong. Tubuhku mengejang-ngejang di atas puncak kenikmatan yang kualami untuk kedua kalinya saat itu. Kamu bisa membuat ayam bakar madu seperti yang dijual di restoran.
Cara menyiapkan š¤Sambal ayam ala mertuaš¤:
- Cuci bersih ayam dan potong jadi 10 bagian
- Rebus cabai, bawang merah dan bawang putih sampai empuk.tiriskan
- Haluskan cabai,bawang merah,bawang putih,kemiri,gula dan garam.
- Panaskan minyak, lalu masukan bahan yang sudah di haluskan tumis sampai sambal mengeluarkan harumnya dan mengeluarkan minyak (supaya tidak mudah basi), masukan daun salam,lengkuas,sereh, kecap dan santan. Aduk lagi sampai mendidih
- Setelah sambal mendidih masukkan ayam tunggu hingga ayam matang dan empuk,serta santan habis dan jadi sambal, sambil sesekali di aduk supaya sambal tidak gosong. Setelah ayam empuk matikan api.dan ayam siap d nikmati bersama nasi hangat.
Ayam bakar madu diberi bumbu kecap dan diolesi madu ketika dibakar. Sajikan ayam bakar dengan pelengkap sambal dan lalap mentimun serta daun kemangi. Sama dengan sambal matah, sambal dabu-dabu pun dijadikan pelengkap makanan yang digoreng. Cara penyajiannya juga tidak dipisahkan dan tidak dicocol. Dabu-dabu biasa dicampurkan secara langsung di atas sajian menu seperti ikan, ayam, atau daging sapi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan š¤sambal ayam ala mertuaš¤ yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!