Anda sedang mencari inspirasi resep sambal ijo khas minang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ijo khas minang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal ijo selalu favorit sebagai cocolan berbagai lauk pada masakan Minang. Sekarang waktunya untuk membuat sendiri dengan resep berikut! Ah, tiada lain tiada bukan adalah sambal ijo khas Minang yang dahsyat sedapnya itu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ijo khas minang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal ijo khas minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal ijo khas minang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Ijo Khas Minang menggunakan 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Ijo Khas Minang:
- Gunakan Cabe Keriting Ijo
- Siapkan Tomat Hijau
- Siapkan Bawang Merah
- Ambil Bawang Putih
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
- Gunakan Minyak menumis
Sajian sambal cabe hijau dengan cara ditumbuk kasar tentunya sering dijumpai di rumah makan asli masakan Padang. Resep sambal ijo pedas khas Minang ini, selalu menemani menu-menu hidangan lainnya sehingga membuat selera makan pun menjadi kian lahap. Samba Lado hijau merupakan sambal masakan khas Padang Sumatera Barat yg biasanya selalu dihidangkan dirumah makan padang. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang.
Cara menyiapkan Sambal Ijo Khas Minang:
- Rebus cabe tomat dan bawang
- Angkat dan uleg, kasar saja biar khas
- Lalu tumis hingga harum" beraroma, tambahkan gula dan garam sesuai selera, siap di hidangkan.
Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang. Rasa dari sambel ini sangat khas, pedas namun terasa segar. Sari Bundo sendiri menyediakan sambal ijo yang khas karena dicampur goreng hati ayam, membuat renyah dan kriuk-kriuk, pasti ketagihan deh kalau sobat Tapi untuk resep rahasia sambal ijo RM Sari Bundo, ga akan dibahas disini 🙂 kan namanya rahasia, jadi ga boleh tau ya, kalau mau tau silahkan. Rasanya itu benar-benar mirip dengan yang biasa di restoran padang ya. Bikin sendiri saja di rumah, kamu bisa simak resepnya sebagai berikut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal ijo khas minang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
