Sedang mencari inspirasi resep sambal hijau khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal hijau khas padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sambal Cabe Hijau Padang asli bikin makan tambah selera karena pedasnya mantap. Siapa sich yang tidak tahu dengan sambal khas Padan. Resep cara membuat sambal hijau khas padang yang enak #lukmanfamily #caramembuat #resep.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal hijau khas padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal hijau khas padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal hijau khas padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Hijau khas Padang memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Hijau khas Padang:
- Siapkan cabe rawit ijo
- Sediakan cabe ijo bsr
- Ambil bwg merah
- Gunakan bwg putih
- Sediakan tomat ijo
- Ambil daun salam
- Ambil garam
- Gunakan gula
- Gunakan kaldu bubuk
Sambal hijau khas padang- Sambal cabe hijau merupakan salah satu sambal yang terunik, karena penampilannya yang kasar berbeda dengan sambal kecap yang hanya di iris-iris saja cabenya. Akan tapi yang ini memang sangat berbeda sekali, kasar dan masih terlihat bentuk cabenya. Cara Membuat Sambal Hijau Khas Padang Spesial : Tahap pertama, pisahkan cabe dengan tangkainya lalu dicuci sampai bersih dengan air dan kemudian tiriskan. Lalu campurkan cabe hijau dengan tomat, bawang merah dan bawang putih.
Cara membuat Sambal Hijau khas Padang:
- Ulek kasar / blender kasar cabe rawit, bwg merah, bwg putih & tomat ijo.
- Pnskan minyak, tumis daun salam smp harum, masukkan cabe yg sdh diblender, masak smp berubah warna.
- Beri garam, gula, kaldu & air perasan jeruk nipis, aduk rata. Koreksi rasa, angkat, siap disajikan.
Makanan yang banyak dicari, Sambal Hijau khas Padang. Masakan padang mempunyai ciri khas dengan sambal hijaunya, rasanya kurang komplit jika makan nasi padang tanpa adanya sambal hijau, penikmat hidangan masakan padang selalu ketagihan dengan sambal hijau yang enak dan pedas. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Resep sambal cabai hijau/ sambel ijo khas Padang. Kalau kita makan masakan Padang, pasti disediakan sambal cabai hijau dan lalapan dari singkong.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal hijau khas padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
