Lagi mencari ide resep sambal jeruk limau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal jeruk limau yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal jeruk limau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal jeruk limau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Jeruk sambal disebut juga jeruk limau (lat. Citrus amblycarpa) adalah jeruk yang termasuk bahan bumbu masakan. Makanan yang diberikan jeruk limau akan menambah harum aroma masakan tersebut.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal jeruk limau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal jeruk limau menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal jeruk limau:
- Ambil 12 cabe rawit merah
- Gunakan 5 cabe merah keriting
- Sediakan 5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Siapkan 2 jeruk limau
- Ambil garam/penyedap (secukupnya)
Jeruk limau atau yang biasa disebut dengan jeruk sambal sudah tidak asing lagi di telinga masyarakat Indonesia. Tanaman jeruk sambal / jeruk limau sering disebut jeruk limo. Jeruk limo (bersinonim dengan jeruk limau, jeruk sambal, jeruk lemo, quit ta (Vietnam)) merupakan tanaman suku jeruk-jerukan. Bagi anda penggemar sambal pasti tahu dengan jenis jeruk yang satu ini berbeda jika anda melihat Cara Merawat Tanaman Hidroponik, jeruk limau atau biasa dikenal dengan jeruk sambal.
Langkah-langkah membuat Sambal jeruk limau:
- Cuci bersih bahan sambal. lalu rebus.
- Jika dirasa cabe dan bawang sudah empuk, angkat dan tiriskan.
- Ulek semua bahan sambal. kasar halusnya sambal sesuai selera aja. tomat ulek terakhir yaa..
- Tambahkan garam/penyedap. aduk.
- Terakhir, belah jeruk limau jadi 2 bagian, buang bijinya dan kucuri ke atas sambal.
- Siap di santap dgn ayam goreng / ikan goreng.. 😋
Jeruk limau disebut juga jeruk sambal ada juga yang menyebutnya jeruk purut. Adalah jenis jeruk yang menjadi bahan campuran pembuatan bumbu masak. Jeruk ini memiliki kulit buah yang. Jeruk limau, jeruk purut, dan jeruk nipis sama-sama berwarna hijau dan Seperti saya yang dulu ingin beli jeruk limau untuk sambal kacang batagor bandung, ternyata yang dibeli adalah jeruk purut. Jenis-jenis jeruk tersebut adalah jeruk nipis, jeruk limau, dan jeruk purut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal jeruk limau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
