Anda sedang mencari inspirasi resep sambel kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel kecombrang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bongkot atau batang kecombrang adalah salah satu bahan masakan khas Bali, biasanya sering digunakan sebagai sambal bongkot dan disajikan sebagai pengganti. Lihat juga resep Sambel Andaliman Kincong enak lainnya. Tapi level pedasnya ditambah lagi, plus ada irisan kecombrang yang wangi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel kecombrang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel kecombrang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel kecombrang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel kecombrang memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel kecombrang:
- Sediakan 1 bunga kecombrang
- Sediakan 5 cabe rawit
- Gunakan 5 cabe merah keriting
- Siapkan 1/2 buah tomat sedang
- Ambil 1 bawang merah
- Sediakan 1 sendok teh terasi mentah
- Ambil 1 sendok teh gula jawa
- Gunakan sesuai selera Garam
Resep Sambal бунг kecombrang Bahan Sambal бунг kecombrang чар membuat Sambal. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Kecombrang, kantan, atau honje adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Nama lainnya adalah kincung (Medan), bungong kala (Aceh), bunga rias (Tapanuli), asam cekala (Karo).
Langkah-langkah menyiapkan Sambel kecombrang:
- Bunga kecombrang d rebus sebentar 1/2 matang, setelah itu dipipil dan sisihkan
- Cabe rawit, cabe keriting, bawang merah, tomat, terasi, gula merah n garam d ulek sampai agak halus terus d tes dulu rasanya uda pas atau belum
- Jika uda pas rasany kemudian masukan pipilan bunga kecombrang n bejek2 sebentar biar wanginya keluar
Resep sambal bunga kecombrang/resep sambal legendaris bali. Ikan sepat sambal kecombrang siap disajikan. Jangan lupa share ya Resep Ikan Sepat Asin Sambal Kecombrang pada semua teman serta saudara tercinta anda, dan jangan lupa juga. Sambal Bunga Kecombrang - Harumnya membuat nafsu makan bertambah! Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
