Anda sedang mencari ide resep sambal rias/kecombrang ala sumut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal rias/kecombrang ala sumut yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Gak pas rasanya makan lalap gak pake sambal ini klo kta Kemarin dikantor ada temen yang masak sambal kecombrang. Kalau dimedan namanya rias, ga Sambal Rias/kecombrang ala sumut. Sambal ini cocok untuk lauk ikan/ayam bakar,ikan/ayam. #ResepSambal #ChefAlan #SambalRias #SambalAndaliman #SambalKecombrang #Batak #KulinerIndonesia Admin Chanel ini selalu menghargai cara masak sambal jenis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal rias/kecombrang ala sumut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal rias/kecombrang ala sumut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal rias/kecombrang ala sumut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Rias/kecombrang ala sumut memakai 11 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Rias/kecombrang ala sumut:
- Ambil 10 cabe merah keriting
- Ambil 5 cabe rawit merah
- Ambil 5 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt Andaliman
- Siapkan 3 kemiri disangrai
- Ambil 1/4 kacang tanah disangrai
- Gunakan 1 batang kecombrang yg sudah direbus,sisihkan
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Gunakan 1/2 Jeruk nipis
Cari tahu resep praktisnya di sini. Sambal Bongkot (Torch Ginger Sambal) is a unique sambal and originated from Bali. Bongkot is Balinese word for torch ginger or other Indonesians call it kecombrang, honje, rias, kincung, rias, kencong, kincuang, sambuan, asam cekala, asam patikala depend on the area. Diantara sambal yang paling populer adalah sambal rias.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Rias/kecombrang ala sumut:
- Cabe merah,rawit,bawang merah, garam,bawang putih,kemiri,kacang tanah,andaliman diulek sampai halus kemudian masukan kecombrang kemudian ulek sebentar sampai merata.
- Kemudian beri jeruk nipis, gula pasir dan cek rasa.
Mau lauk daging atau ikan pasti terasa Iya kan, mendengar sambal rias saja bisa membuat ngences kan. Kecombrang termasuk dalam jenis bunga yang aman dikonsumsi. Produk sambal kami merupakan produksi rumah tangga dimana telah telah teruji kualitasnya berdasarkan dari no PIRT dan Halal MUI. Segar dan tanpa mengandung bahan pengawet. Kepala Karantina Pertanian Belawan, Hasrul mengatakan, kecombrang sering digunakan sebagai campuran makanan khas dengan kandungan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Rias/kecombrang ala sumut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
