Lagi mencari inspirasi resep kentang mustofa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang mustofa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang mustofa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kentang mustofa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Apa itu kentang mustofa ? kentang mustofa adalah jenis cemilan kentang yang di parut dari olahan kentang dan di bumbui dengan olahan olahan ciri khas masing masing koki atau yang memasak nya. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kentang mustofa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kentang Mustofa menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kentang Mustofa:
- Siapkan Bahan (hasil bny)
- Gunakan kentang, parut dan cuci bersih
- Siapkan daun kari 3 batang (bukan 3 lembar ya)
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan cabe merah kriting
- Ambil cabe rawit
- Sediakan lengkuas, iris atau geprek
- Sediakan daun salam
- Ambil asam jawa, cairkan
- Ambil gula merah
- Ambil gula pasir sckpnya
- Siapkan garam sckpnya
- Gunakan royco
Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di. Hasilnya awet tahan lama hingga sebulan. Resep cara membuat kentang mustofa, salah makanan yang bisa menjadi lauk pauk ataupun cemilan.
Langkah-langkah membuat Kentang Mustofa:
- Parut kentang, cuci bersih smp air tdk keruh (3x cuci). Rendam air kapur sirih slm 30 mnt, tiriskan - - 🌼 goreng kentang smp kecoklatan n garing. Ak bagi jd 4 smp 4x goreng. Daun kari juga di goreng bersama kentangnya yq, nanti jd garing daunnya n wangi n enak.
- Setelah di goreng, tiriskan dl spy minyaknya terserap ke tissue dapur
- Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam smp wangi dan matang. Beri sdkt air dan bumbui gula merah, gula pasir, garam, royco n air asam jawa. cicipi apakah manis asin asam sdh pas. Masak smp bumbunya kering. Matikan api kompor, kl bumbu kurang kering bisa membuat kentang jd ga garing
- Masukan kentang goreng ke bumbu dan aduk rata. - Dinginkan dan simpan dlm toples - - nb bila Kentang tdk kriuk, di ovenin aja dgn suhu kecil 10 - 15mnt.
Kalau punya kentang mustofa di rumah, makan apa saja dijamin jadi enak. Makanya, kentang renyah berbumbu satu ini jadi trend belakangan. Kentang Mustofa Bogor atau biasa disebut juga Kering Kentang. Renyah, Nikmat dan Lezat cocok untuk teman makan bersama keluarga Anda. Secara umum, kentang mustofa adalah kentang goreng yang diparut atau dipotong berbentuk Biasanya, kentang mustofa ini disajikan sebagai makanan pendamping ketupat opor saat lebaran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kentang mustofa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
