Sedang mencari inspirasi resep ikan tenggiri sambal dabu2 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tenggiri sambal dabu2 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tenggiri sambal dabu2, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan tenggiri sambal dabu2 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Sambal dabu dabu khas manado, rasanya seger,pedas dan sdikit rasa asam, sangat cocok di sajikan dgn menu ikan bakar Dabu-dabu Lemong dikenal oleh orang luar Sulawesi dengan nama Sambal Dabu-Dabu. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan tenggiri sambal dabu2 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Tenggiri Sambal Dabu2 memakai 17 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Tenggiri Sambal Dabu2:
- Siapkan 3 potong ikan tenggiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdm garam
- Ambil 1 sdm lada
- Ambil 1 sdm air perasan Jeruk nipis
- Siapkan 500 ml minyak goreng
- Gunakan 20 ml air *Bahan sambal :
- Siapkan 25 ml air perasan lemon
- Ambil 2 buah cabai rawit (iris)
- Gunakan 4 buah cabai merah (iris)
- Siapkan 4 siung bawang merah (iris)
- Sediakan 3 siung bawang putih (cincang kasar)
- Sediakan 1 buah tomat hijau ukuran sedang (cincang kasar)
- Siapkan 1 buah tomat merah ukuran sedang (cincang kasar)
- Ambil 2 lembar daun jeruk (iris halus)
- Ambil Lada dan garam (secukupnya)
- Gunakan 5 sdm olive oil
Apalagi disantap dengan sepiring nasi hangat yang pulen, akan semakin. Untuk dapat menikmati ikan patin, Anda bisa menyantap dengan sambal dabu-dabu. Lantas, bagaimana cara membuat ikan bakar patin enak dan lezat dengan sambal dabu-dabu? Harga Ikan Tenggiri - Ikan tenggiri memiliki nama latin Scomberomorus.
Langkah-langkah membuat Ikan Tenggiri Sambal Dabu2:
-
- Cuci bersih ikan tenggiri, marinasi dengan ketumbar bubuk, lada, garam, air dan air perasan jeruk nipis, sisihkan selama 5 menit - 2. Campur cabai rawit, cabai merah, bawang merah, bawang putih, tomat hijau, tomat merah, tuangkan olive oil, tambahkan lada, garam aduk rata, tambahkan air perasan lemon dan daun jeruk aduk kembali - 3. Panaskan minyak goreng, goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan - 4. Sajikan ikan dgn sambal Dabu2 - 5. Hias dengan tomat kecil dan daun seledri
Ikan tenggiri merupakan ikan komunal atau pelagis yang lebih suka menghabiskan Ikan tenggiri memiliki bentuk tubuh yang memanjang layaknya torpeda yang membuatnya cepat berenang. Nah, di artikel kali ini kami akan. Ikan tenggiri memang merupakan suatu makanan yang sangat favorit untuk dimakan, ikan jenis ini memang merupakan ikan yang tergolong banyak sekali di laut dan juga banyak sekali dikonsumsi oleh orang. Sambal ini dibuat dengan bahan dasar ikan seperti ikan tenggiri, ikan belida, ikan berdaging putih dan lainnya. Sambal ini berbeda dari sambal pada umumnya yang menonjolkan rasa pedas, sambal ini justru memiliki rasa pedas yang tipis dan rasa gurih yang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan tenggiri sambal dabu2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
