Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam bakso jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bakso jawa yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakso & Mie Ayam Pak Bawor termasuk salah satu mie ayam legendaris di Yogyakarta yang masih bertahan sampai saat ini. Lokasi warung Bakso & Mie Ayam Bawor berada di dalam Kampung Samirono, Caturtunggal, Depok, Sleman, Yogyakarta. Jadi, bila ingin ke sini sebaiknya memakai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam bakso jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam bakso jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie ayam bakso jawa memakai 26 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam bakso jawa:
- Siapkan bahan pokok
- Sediakan 1/2 kg ayam(potong kecil termasuk tulang)
- Sediakan 6 keping mie telur
- Siapkan 1 bungkus bakso sapi
- Ambil 1 ikat sawi hijau(cesim)
- Gunakan 1 ikat daun bawang
- Siapkan bumbu kuah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 cm kunyit
- Siapkan 4 buah kemiri
- Sediakan 5 cm jahe
- Gunakan 4 cm lengkuas
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdm merica
- Gunakan bumbu kaldu/bumbu penyedap (royko/masako)
- Ambil secukupnya gula jawa
- Sediakan 1 sdm asam jawa
- Siapkan kecap
- Sediakan sambal
- Sediakan 15 cabai merah keriting
- Siapkan 5 cabai rawit
- Ambil 3 bawang putih
Resep mie ayam - Pada dasarnya, setiap jenis makanan memiliki ciri khas dan juga rasa yang unik masing-masing. Salah satu makanan yang hingga saat ini memiliki keunikan tersendiri adalah mie ayam. Tentu jenis makanan yang satu ini akan sangat mudah ditemukan di daerah manapun di. Fast food restaurant in Boyolali, Jawa Tengah, Indonesia.
Cara membuat Mie ayam bakso jawa:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, merica dan kemiri.
- Tumis bumbu bersama daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, dan lengkuas. masak sampai harum
- Masukkan ayam yang sudah dipotong kedalam tumisan, tunggu hingga bumbu meresap, lalu tambahkan air kira" 1,5 liter. setelah itu tambahkan 2 sdm gula jawa, asam jawa, garam, dan bumbu penyedap.
- Tambahkan kecap sampai warna ayam dan kuahnya kecoklatan. test rasa lalu biarkan sampai semuanya matang, matikan api. lalu tambahkan daun bawang.
- Rebus mie, bakso, dan sawi. tiriskan semuanya. lalu sisihkan
- Sekarang buat sambalnya. rebus cabai dan bawang putih. tunggu sampai semuanya layu. dinginkan lalu blend semua bahan.
- Langkah terakhir. penyajian: ambil mie sesuai selera, letakkan sawi dan bakso. tuang kuah mie ayam dan ayamnya. tambahkan sambal, kecap, dan saos. mie ayam siap dihidangkan.
Perbedaan mie goreng jawa dengan mie goreng lainnya adalah pemakaian kemiri dan ebi pada bumbu halusnya. Juga penambahan aneka sayuran, daging ayam, telur, bakso, dan udang untuk isiannya. Mie Ayam Bakso Al ialah salah satu kedai mie ayam yang juga menjual mie ayam Bangka sebagai menu utamanya. Kata 'Janda' yang dijadikan nama tempat makan mie ayam satu ini sebenarnya adalah singkatan dari kata Jawa dan Sunda. Hasil: Jawa Bikin Bakso Atau Mie Ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam bakso jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
