Sedang mencari ide resep kepala cumi sambal dabu dabu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepala cumi sambal dabu dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kepala cumi sambal dabu dabu /kg kepala cumi (bersihkan buang matanya), tomat (iris kotak kecil), asam jawa (seduh air panas di gelas), bawang merah, bawang putih, Cabe rawit merah, daun jeruk, garam Jarah Arief (Masakan Sederhana) Cumi bumbu Dabu Dabu. Kepala cumi sambal dabu dabu octavianne tjahyadi. Kepala cumi sambal dabu dabu /kg kepala cumi (bersihkan buang matanya), tomat (iris kotak kecil), asam jawa (seduh air panas di gelas), bawang merah, bawang putih, Cabe rawit merah, daun jeruk, garam Linda Ria.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepala cumi sambal dabu dabu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kepala cumi sambal dabu dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kepala cumi sambal dabu dabu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kepala cumi sambal dabu dabu memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kepala cumi sambal dabu dabu:
- Siapkan 1 /kg kepala cumi (bersihkan buang matanya)
- Siapkan 1 buah tomat (iris kotak kecil)
- Siapkan 4 biji asam jawa (seduh air panas di gelas)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 10 pc Cabe rawit merah
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa (apa saja)
Ciri khas dari sambal ini terdapat pada irisan cabai rawit, tomat, dan bawang merah. ResepMedia.com - Resep sambal dabu-dabu yang pedas. Sambal dabu-dabu merupakan kuliner khas dari Manado sebagai salah satu kreasi menu sambal yang ada dan populer di Indonesia. Manado yang dikenal memiliki aneka menu kuliner pedasnya, juga dikenal dengan sambalnya yang satu ini dengan rasa pedas dan segarnya.
Cara menyiapkan Kepala cumi sambal dabu dabu:
- Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, masukan tomat, cabai rawit dan daun jeruk.
- Masukan cumi yang sudah bersih di cuci oseng2 sebentar, masukan air asam jawa (biji asam jawanya dibuang)
- Berikan garam, gula, penyedap rasa, sampai rasa asam manis, pedas sesuai selera. 👌
Jika sambal tersebut dibalurkan di atas berbagai lauk tersebut, lidah Anda pastinya akan terhipnotis untuk merasakan kelezatannya. Sambal dabu-dabu ini juga bisa Anda sajikan bersama dengan sambal lainnya yakni sambal bajak. Untuk membuatnya, silahkan simak artikel ini. Itulah ulasan singkat mengenai resep sambal dabu-dabu lilang asli Manado. Masukkan kepala cumi ke bagian dalam badan cumi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kepala cumi sambal dabu dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
