Anda sedang mencari ide resep kentang musthofa kriuk pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang musthofa kriuk pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Potong kentang seukuran korek api (saya pake alat di parut tapi ukurannya lebih besar dari parutan keju). Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat MARHABAN YAA RAMADHAN DAPUR TOMAT CERI mengucapkan Selamat. Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang musthofa kriuk pedas manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kentang musthofa kriuk pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kentang musthofa kriuk pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kentang Musthofa kriuk pedas manis menggunakan 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kentang Musthofa kriuk pedas manis:
- Siapkan kentang
- Ambil bawang merah (atau secukupnya)
- Ambil bawang putih (atau secukupnya)
- Siapkan Cabe rawit dan cabe besar
- Siapkan Air asam jawa (larutkan air panas)
- Sediakan gula pasir
- Gunakan Garam & penyedap
- Siapkan Minyak untuk menggoreng &menumis
Siapa yang tak kenal dengan kentang mustofa? Makanan olahan dari kentang ini biasanya kita jumpai di acara-acara hajatan atau Rasa gurih dan garing dari kentang yang bercampur dengan bumbu manis pedas, membuat makanan ini benar-benar dicintai. Jual keripik kentang pedas manis ini ke beberapa wilayah yang ramai seperi kawasan wisata, kawasan sekolahan, kampus atau supermarket. Masukan kentang yang telah digoreng aduk sampai merata, angkat dan sajikan.
Langkah-langkah menyiapkan Kentang Musthofa kriuk pedas manis:
- Kupas kentang,lalu cuci bersih..kemudian potong korek api (tetep dalam rendaman air ya,menghindari kentang jdi hitam)
- Lalu bilas /cuci kentang sampe 5-6 kali bilasan atau sampe air jernih,agar getah hilang dan kentang digoreng jdi kriuk tanpa kapur sirih..(dan tetap dalam rendaman air ya)
- Panaskan minyak,tiriskan sebagian kentang yg mau digoreng.. lalu goreng sampe kentang matang dan kering,jangan sampe gosong
- Seperti ini ya..lanjut ke bumbu pedas manisnya
- Haluskan untuk bumbu halus bawang merah,bawang putih,cabe besar dan cabe rawit (sya gunakan blender dan sedikit air,agar benar2 halus) lalu tumis samoai harum dan bumbu setengah matang,kemudian masukkan 3 sdm gula pasir,aduk sampe agak jdi karamel,lalu masukkan 2 -3 sdm air asam jawa yg sudah dilarutkan air panas.. serta garam &penyedap
- Lalu masak lagi,pake api kecil ya,klo gelembung halus dan banyak.. tanda belom siap dicampur dg kentang, bisa2 nanti kentangnya melempem..
- Masak lagi sampai gelembung nya besar dan jarang..yg jelas karamel banget jadinya..seperti digambar
- Lalu masukkan kentangnya,aduk cepat ya.. sampe bumbu tercampur rata dg kentang.. done
- Klo sudah dingin,masukkan tempat kedap udara.. bisa dipisah2 dlu kentangnya pk tangan ya,jangan lupa pk sarung tangan,atau bisa pke sendok.. jadinya sekitar 400 gr..
Analisa Usaha Keripik Kentang Pedas Manis. Biaya Bahan Baku Muricang perpaduan dari: - Mustofa Kentang Balado - Teri Medan - dan Kacang Tanah. Muricang (Mustofa Teri Kacang) Pedas Manis. Kentang Kering Balado atau biasa disebut Kentang Mustofa. COM - Keripik kentang mustofa dengan rasa manis, gurih dan pedas sering digunakan sebagai pelengkap saat makan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kentang Musthofa kriuk pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
