Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar sambal mentah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar sambal mentah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar sambal mentah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar sambal mentah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat dan juga sambal. Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar sambal mentah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar sambal mentah menggunakan 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar sambal mentah:
- Siapkan 10 potong ayam
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan bumbu halus ungkep ayam :
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkoas
- Siapkan 3 buah cabai merah
- Sediakan 3 siung bamer
- Siapkan 2 siung baput
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt royco ayam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya lada bubuk
- Siapkan kecap
- Gunakan bahan sambal bawang :
- Siapkan 5 buah cabai merah
- Siapkan 3 buah cabai setan
- Siapkan 2 siung baput
- Gunakan 3 siung bamer
- Siapkan 1/2 tomat
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula merah
Ayam bakar madu diberi bumbu kecap dan diolesi madu ketika dibakar. Bakar sambil dibolak-balik hingga ayam matang dan jangan sampai gosong. Sajikan ayam bakar dengan pelengkap sambal dan lalap mentimun serta. Berhubung cukup banyak penggemar ayam bakar, maka admin akan menulis resep ayam bakar beserta resep sambal ayam bakar dan juga Sajikan ayam bakar + sambal + sayuran mentah seperti : daun kemangi + timun.
Cara membuat Ayam bakar sambal mentah:
- Potong ayam menjadi 10 potong cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan ayam beri 1gelas air dan diaduk hingga tercampur rata hingga kuah menyusut lalu angkat.. sambil menunggu kuah menyusut, ulek cabai bamer baput tomat gula dan garam untuk sambalnya
- Siapkan panggangan, bakar jangan sampai gosong olesi kecap jika sudah matang, angkat dan sajikan dengan sambal mentahnya
Cobain juga masakan bebek betutu panggang. Resep yang satu ini memang sangat umum untuk dicoba. Hampir seluruh makanan khas di Indonesia menganggap sambal Khusus cara membuat sambal mentah ini sangat mudah. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga Untuk anda yang maniak rasa pedas bisa ditambah dengan resep sambal ayam bakar yang menggunakan bahan tambahan cabe rawit merah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar sambal mentah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
