Sedang mencari inspirasi resep sambal ttl (tempe teri leunca) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ttl (tempe teri leunca) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum sahabat Dapur Rissa Hari ini aku share ke kalian Resep Membuat Sambal Goreng Teri Tempe Lezat dan Nikmat pastinya sangat mudah untuk dicoba. Setelah sebelumnya berbagi resep sambal terong, nah kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi resep sambal goreng tempe yang lezat. Sambal Leunca Tempe, sajian khas nusantara dengan rasa pedasnya yang menggigit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ttl (tempe teri leunca), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal ttl (tempe teri leunca) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal ttl (tempe teri leunca) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal TTL (Tempe Teri Leunca) menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal TTL (Tempe Teri Leunca):
- Sediakan 1 papan tempe, potong2
- Siapkan 1 genggam teri nasi, goreng
- Siapkan 1 mangkuk kecil leunca
- Sediakan 5 bh cabe merah keriting
- Ambil 12 bh cabe rawit merah
- Ambil 6 btr bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 btr kencur
- Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Ambil Minyak untuk menumis
Mungkin itu kalimat yang pas untuk menggambarkan orang Indonesia. Sambal seolah menjadi pelengkap yang nggak bisa dipisahkan untuk masyarakat Indonesia. Bukan cuma rasanya yang pedas saja, namun ada. Sambal yang berbahan dasar tempe kualitas terbaik yang diolah dengan Sambal Bawang membuat kualitas rasa sambal tempe lebih p.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal TTL (Tempe Teri Leunca):
- Siapkan semua bahan. Panggang tempe di teflon (untuk menghilangkan bau jamurnya). Haluskan cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, dan sedikit garam. Teri nasi digoreng.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus smp harum dan bumbu matang. Sementara menumis bumbu, gecek2 tempe bakar di cobek bekas mengulek bumbu.
- Setelah bumbu matang, masukkan leunca. Aduk rata, beri gula pasir dan saus tiram. Aduk rata smp leunca agak layu.
- Masukkan tempe yg telah digecek. Aduk rata. Koreksi rasanya. Masukkan teri goreng, aduk rata. Sajikan.
Sangat tidak cocok buat yg lagi DIET✌✌. Rasanya, gurih, pedas, ada…» Sambal adalah istilah besar yang dalam kuliner Indonesia merujuk pada saus pedas. Secara garis besar, sambal berbahan utama cabai yang dilumatkan sehingga keluar kandungan sari cabe dan ditambah bahan-bahan lain seperti garam dan terasi. Kemudian masukkan cabe iris, aduk sampai cukup layu. Tempe menjadi salah satu bahan yang everlasting, terutama dalam masakan rumahan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal ttl (tempe teri leunca) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
