Lagi mencari inspirasi resep ayam sambel ijo padang (sambel lado mudo) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sambel ijo padang (sambel lado mudo) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sambel ijo padang (sambel lado mudo), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam sambel ijo padang (sambel lado mudo) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
- Kemudian selanjutnya, tumis Sambal Lado Mudo nya dulu. - Tambahkan irisan tomat hijau. - Lalu tambahkan lagi minyak gorengnya. - Masukkan ayamnya lalu aduk sambal ladonya sampai tercampur semua. sambal ijo padang, sambal lado ijo, samba lado mudo, sambalado mudo, sambel cabe ijo, sambal cabe hijau, masakan minang, masakan padang INSTAGRAM: http. Nah, sama mudahnya kan dengan sambal lado mudo atau sambal ijo. Selain itu sambal ladang merah juga cocok dijadikan sambal untuk dibuat hidangan ayam geprek.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam sambel ijo padang (sambel lado mudo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam sambel ijo padang (sambel lado mudo) memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam sambel ijo padang (sambel lado mudo):
- Gunakan 1/2 kg ayam (sy pakai sayap)
- Siapkan 1 ons cabe ijo
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 btg serai
- Gunakan 3 siung bawang puti
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt trasi goreng/bakar
- Sediakan 2 buah belimbing wuluh / tomat ijo
- Gunakan Gula garam
- Gunakan Air kaldu 1 gelas (boleh air biasa, kaldu bubuk optional)
- Gunakan 10 sdm minyak goreng ( memang pakai banyak agar tdk gosong?
If you go to Minangese restaurants in Indonesia, you can ask for this condiment at no cost. Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah sambal ijo yang dijual di rumah makan Padang. Bahan utamanya adalah cabai hijau besar dan rawit Sambal ijo khas Padang ini cocok dimakan bareng rendang dan makanan Minang lainnya. Artikel ini telah tayang pada SajianSedap dengan judul.
Cara membuat Ayam sambel ijo padang (sambel lado mudo):
- Rebus cabai, bawang merah, bawang putih, belimbing/tomat sampai matang empuk
- Lalu uleg kasar dan tambahkan gula, garam, terasi lalu tes rasa
- Rebus ayam secara terpisah sampai matang, buang airnya kl ayam potong dan pakai kaldunya kl ayam kampung. Lalu goreng ayam setengah matang
- Lalu panaskan minyak goreng sambal dan tambahkan daun jeruk serta serai masak sambil di aduk sampai sambal jd ijo tua lalu siram air dan masukkan ayam lalu masak sampai air habis dan siaaap dinikmati dengan nasi panas.
Nah, sambal ijo atau sambal lado mudo sebenarnya juga bisa disantap dengan masakan non-Padang. Disajikan bersama ayam geprek atau nasi putih saja sudah enak, kok. Anda yang ingin menyantap sambal ini juga tak harus pergi ke restoran masakan Padang dulu. Hai sahabat The Hasan Video, kali ini resep yang kami bagikan lumayan simple ya, yaitu: Sambal Lado Ijo ala-ala Padang. Sesuai namanya, sambal ijo memang berbahan dasar cabai hijau yang pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam sambel ijo padang (sambel lado mudo) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
