Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar. Begitu juga resep ayam suwir pedas di bawah ini, penambahan cabai di dalamnya bisa sesuai dengan selera. Namun itu semua akan di padukan dengan bumbu dan rempah seperti berikut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam suwir pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam suwir pedas memakai 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam suwir pedas:
- Gunakan 500 gr ayam (bagian apa saja boleh campur)
- Gunakan Bumbu halus utk ungkep ayam:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm kunyit bakar
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Ambil 200 ml Air
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Bumbu utk sambal ayam suwir :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 cabe keriting
- Gunakan 8 cabe rawit
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 lbr daun jeruk
- Sediakan 100 ml Air
Nah, untuk anda yang ingin mencoba membuat. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir adalah salah satu olahan daging ayam yang praktis dan antiribet Resep ayam suwir bisa diolah menjadi hidangan pedas, manis, gurih, bahkan dimodifikasi dengan. Ayam suwir pedas dalam proses pembuatanya sangat mudah dan tidak membutuhkan wkatu lama. Hanya saja sebelum dimasak daging ayam harus direbus dahulu beru bisa disuwir-suwir.
Cara menyiapkan Ayam suwir pedas:
- Cuci bersih ayam, saya buang kulit dan lemaknya.
- Uleg/blender bumbu halus. Lalu tumis dan masukkan daun salam. Masak sampai bumbu harum lalu masukkan garam dan ayam. Lalu tambahkan air dan aduk sampai merata.
- Tutup wajan agar bumbu lebih meresap. Sesekali diaduk dan di bolak balik agar bumbu merata. Masak sampai air menyusut dan ayam matang.
- Setelah matang, dinginkan beberapa saat lalu goreng ayamnya jgn sampai terlalu kering. Setelah matang, angkat dan diamkan beberapa saat sampai ayam sdh tdk terlalu panas.
- Setelah ayam sdh tdk terlalu panas, suwir satu persatu ayamnya, buang tulangnya. Sisihkan.
- Uleg sambal utk ayam suwirnya lalu tumis dgn daun jeruk sampai harum. Masukkan garam dan air, biarkan mendidih sebentar lalu masukkan ayam yg sdh di suwir td.
- Masak sampai air agak menyusut. Koreksi rasa sebelum diangkat. Jika sdh pas, angkat dan sajikan.
- Sajikan dengan nasi hangat, endeeess pokoke! Selamat mencoba 😘
Ayam suwir atau sisit ini merupakan salah satu lauk pelengkap nasi campur Bali. Ayam suwir pedas siap dijadikan lauk untuk menemani nasi hangat. Bahan bahan Resep Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali. Resep yang kami maksud adalah ayam suwir dengan tambahan bumbu pedas yang mantap khas Bali. Bagian ayam yang digunakan dalam membuat resep ini adalah dagingnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
