Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kentang, udang, telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang, udang, telur puyuh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang, udang, telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng kentang, udang, telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng kentang, udang, telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang, udang, telur puyuh menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal goreng kentang, udang, telur puyuh:
- Gunakan Udang kupas
- Sediakan Telur puyuh rebus dan buang kulitnya
- Sediakan potong dadu Kentang kupas dan
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 1 bulat Kemiri
- Ambil sesuai selera Cabe rawit
- Siapkan 4 buah Cabe merah besar
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Jahe geprek
- Ambil Minyak
- Sediakan secukupnya Gula garam
Masukan telur puyuh, tambahkan santan, aduk sampai mengental. Masukan kentang goreng, garam dan kecap manis, aduk rata. Hidangkan dengan nasi dan irisan tomat 🙂. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia.
Cara menyiapkan Sambal goreng kentang, udang, telur puyuh:
- Cuci bersih udang, kentang
- Goreng kentang boleh setengah matang ato kering, lalu tiriskan
- Haluskan semua bumbu, kecuali jahe dan daun jeruk. Lalu tumis hingga harum bersama daun jeruk dan jahe, gula garam
- Tambahkan udang, d aduk sampai udang setengah matang. Tambahkan air sedikit saja
- Masukkan telur puyuh dan kentang. Aduk sambil koreksi rasa
- Siap dihidangkan
Untuk resep masakan tradisional daerah kali ini adalah sambal goreng krecek telur puyuh, yaitu makanan khas Yogyakarta. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat. Resep 'sambal goreng kentang' paling teruji. Selain ati, ampela, dan udang, telur puyuh juga sering dicampurkan ke sambal goreng kentang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang, udang, telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
