Lagi mencari ide resep nasi bakar ayam sambal petai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam sambal petai yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe, nasi bakar ayam Baca Juga : Cara Membuat Resep Arem Arem Sambal Goreng Ati Kentang. Setelah dicoba rasanya sangat enak, gurihnya pas, dan ayam suwirnya juga empuk. Ya nasi bakar ini dipadukan dengan isian seperti ikan, suwiran ayam, teri, cumi dan banyak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam sambal petai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar ayam sambal petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi bakar ayam sambal petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar Ayam Sambal petai memakai 49 jenis bahan dan 18 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Bakar Ayam Sambal petai:
- Ambil Bumbu Nasi :
- Siapkan 5 siung bawang merah iris
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 50 gr teri medan
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 batang sereh memarkan
- Ambil 2 ruas lengkuas memarkan
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 bungkus chicken powder
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan santan dari 1 butir kelapa
- Sediakan Bumbu Ayam:
- Gunakan 100 gr cabai merah
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas terasi
- Gunakan sejumput jintan
- Ambil 1 buah gula merah
- Sediakan secukupnya bubuk ketumbar
- Sediakan santan dari 1/2 butir kelapa
- Siapkan 2 batang sereh memarkan
- Gunakan 2 ruas lengkuar memarkan
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu oncom:
- Siapkan 10 buah cabai keriting
- Sediakan 5 cabai rawit utuh
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 potong terasi
- Sediakan 1 ruas kencur
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan 1/2 sdm gula
- Gunakan 1 sachet bubuk kaldu ayam
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan Semua bahan diatas ditumis dulu lalu di blender
- Siapkan Sambal Ijo:
- Gunakan 100 gr cabai rawit ijo
- Gunakan 100 gr cabai hijau besar
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 papan petai jika suka
- Siapkan 2 sdm rebon
- Sediakan sedikit gula
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Semua bahan ditumis lalu diulek kasar,berikan rasa
- Gunakan setelah itu masak kembali supaya tidak mudah basi
Dijamin Enak, Gurih, Simple, Mudah Dibuat. Angkat dan nasi siap bakar siap untuk dihidangkan. Akan lebih nikmat lagi apabila ditambah dengan sambal dan lalapan. MUKBANG adalah bahasa Korea yang berasal dari kata muk-ja yaitu makan dan bang-song yaitu siaran.
Cara membuat Nasi Bakar Ayam Sambal petai:
- Cara masak Nasi: Tumis bumbu sampai wangi lalu masukan bahan bahan lain dan beri garam dan kaldu bubuk.Masukan santan masaak sampai mendidih masukan beras.Jika kurang Tambahkan air setinggi 1 ruas jari diatas beras. Aronin sampai asat. tambahkan bumbu lainnya
- Kukus Nasi sekitar 1 jam dengan dandang Masukan daun pandan di dalam air kukusan.
- Sesekali diaduk agar Nasi tidak terlalu lembek
- Cara masak Ayam: Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi,Masukan ayam yg sudah di potong 4. Tambahkan bumbu dan rempah lainnya.masak sampai asat
- Setelah Ayam mateng sempurna angkat ayamnya saja. Masak sisa kuahnya sampai berminyak dan asat seperti rendang
- Masukan Ayamnya sekali lagi. aduk aduk sampai ayam terlumuri bumbunya
- Siapkan Bakaran untuk membakar ayam Atau panggang dengan oven
- Suir suir ayam yang sudah di bakar untuk mengisi Nasi
- Cara masak oncom: potong potong oncom cuci bersih dan tiriskan. sedikit diperas supaya kandungan airnya berkurang
- Tumis bumbu oncom sampai harum. masukan oncom lalu aduk
- Tambahkan garam gula dan penyedap rasa
- Siapkan daun pisang untuk membungkus
- Taruh 1 centong Nasi di daun pisang. Tambahkan isian Ayam.,oncom,sambal ijo dan daun kemangi.
- Jika suka tambahkan teri medan goreng
- Tambahkan daun kemangi
- Bungkus seperti membungkus lontong. sebisa mungkin saat membungkus Nasi harus di padatkan agar tidak buyar. sebagai koncian tusuk di kedua ujungnya dengan tusuk gigi
- Siapkan Bakaran. bakar nasi yg sudah di bungkus sampai warna Daun gosong
- Isi bisa di variasikan sesuai selera….selamat mencoba.
Resep 'nasi bakar ayam' paling teruji. Tak hanya sehat, nasi bakar cumi asin pete menyuguhkan sensasi rasa dan aroma yang begitu menggugah selera. Hidangan ini juga cocok untuk disantap dalam berbagai suasana. Tertarik membuatnya? berikut resep lengkap nasi bakar cumi asin pete untuk menu makan siang yang bisa. Jakarta - Ayam bakar dengan paduan bumbu kecap makin mantap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Sambal petai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
