Lagi mencari ide resep kering kentang pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering kentang pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering kentang pedas manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kering kentang pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Kering Kentang Teri Pedas Manis enak lainnya. Pedas Manis Kering Kentang Kacang Tanah. Untuk jenis makanan berbahan dasar kentang kali ini adalah kentang kering pedas manis.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kering kentang pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kering Kentang Pedas Manis memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kering Kentang Pedas Manis:
- Sediakan kentang ukuran sedang, iris tipis
- Gunakan garam untuk merendam
- Siapkan air untuk merendam
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Ambil cabe merah besar
- Gunakan daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Ambil lengkuas
- Siapkan gula merah
- Siapkan gula
- Sediakan garam
- Gunakan air
Kering kentang dan tempe sering menjadi alternatif untuk solusi makanan praktis yang tahan lama. Sajian ini bisa anda buat dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok lauk kering. Keripik kentang garing renyah ini biasanya mudah ditemukan di penjual nasi uduk pinggir jalan dan selalu buat ketagihan. Sekarang Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Kering Kentang Pedas Manis:
- Iris tipis kentang dan rendam dalam air yang telah diberi garam, tunggu +- 30 menit
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah besar. Serta geprek lengkuas.
- Sisir gula merah
- Setelah direndam +- 30 menit, goreng kentang hingga kering.
- Masukkan lengkuas tunggu hingga harum, kemudian masukkan semua bumbu yang lain, tunggu hingga harum.
- Setelah harum tambahkan gula merah dan sedikit air. Aduk sebentar, tambahkan gula dan garam secukupnya.
- Masukkan kentang yang telah digoreng kedalam bumbu dan aduk rata.
- Matikan api, kering kentang siap disajikan
Kemudian, masukkan kentang goreng dan aduk-aduk sampai bumbu tercampur merata. Ternyata, mengolah resep kentang kering pedas manis tidak terlalu sulit bukan? Untuk menjaga kerenyahan dan tetap kriuk, kamu juga bisa menyimpan kentang kering pedas manis ini ke dalam kulkas. RESEP KERIPIK KENTANG BALADO PEDAS RENYAH cukup sederhana. Namun demikian sebelum anda membuat keripik kentang pedas yang enak, tentunya harus dilengkapi dahulu bahan bahan dan bumbunya, seperti : bawang putih, bawang merah, gula, dan lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kering kentang pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
