Lagi mencari ide resep sambal goreng labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng labu siam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng labu siam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng labu siam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sambal goreng ini cocok banget di sajikan bersama lontong ,kupat, bubur putih tapi kalau d makan dengan nasi liwet. rasanya endul. Sambal goreng labu siam. masakan sederhana dari labu siam , dengan rasa pedas gurih , rasanya enak , bahan-bahan Nya murah , dan sangat mudah cara membuat. Tumis bersama daun salam dan lengkuas sampai harum dan matang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng labu siam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Labu Siam menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Goreng Labu Siam:
- Gunakan 1 buah Labu Siam, iris memanjang
- Ambil 2 buah Tahu Putih, potong dadu, goreng setengah matang
- Sediakan 10 butir Telur Puyuh
- Sediakan 2 lembar Daun Salam
- Ambil 2 lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 ruas Laos, geprek
- Ambil 1 ruas Jahe, geprek
- Sediakan 1 batang Sereh, geprek
- Ambil 1 sdt Garam
- Gunakan 1/2 keping Gula Jawa
- Siapkan 500 ml Air
- Gunakan 200 ml Santan
- Gunakan 3 sdm Minyak Goreng, untuk menumis bumbu
- Gunakan Bumbu Halus (blender):
- Ambil 5 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 2 buah Cabe Keriting Merah, buang bijinya
- Sediakan 1/2 ruas Kencur
- Siapkan 1 sdm Ebi
Menu ini bisa menjadi lauk yang superlezat. Saya tambah dengan labu siam yang muda. Manissss… Sambal nya saya buat sambal terasi mentah dan saya beri buah gandaria. Tapi, bila menginginkan rasa sambal goreng labu siam dan tahu yang lezat dan menggoda selera, Anda harus pakai resep ini.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Labu Siam:
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh, laos, dan jahe. Tumis hingga harum dan matang.
- Masukkan tahu dan telur puyuh. Tuang air, beri gula jawa dan garam, aduk rata. Masak hingga air sedikit menyusut. Tes rasa.
- Masukkan labu siam dan santan. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap, sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Angkat.
- Sambal Goreng Labu Siam siap disajikan bersama sambal teri medan ♥️♥️. - (lihat resep)
Di dalam resep ini, ada beberapa bahan dan bumbu tambahan yang wajib digunakan untuk menciptakan rasa serta aroma yang menggoda selera. Labu siam bisa dikonsumsi dengan hanya merebusnya saja, kemudian dimakan bersama sambal terasi atau sambal tomat. Bisa juga diolah sebagai sayur bening, sayur bobor atau ditumis. Buah labu siam di Australia di masak dengan cara digoreng, caranya dengan mengiris buah labu siam. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Labu Siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
