Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bakar padang feat sambal asam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar padang feat sambal asam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar padang feat sambal asam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan bakar padang feat sambal asam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ikan bakar sumbat sambal cicah air asam padu. Merecik. 👌 Jangan lupa like dan Subscribe untuk video yang akan datang Intro music : One with nature ●. Ikan kembung bakar ala RM padang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan bakar padang feat sambal asam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan bakar padang feat sambal asam menggunakan 22 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan bakar padang feat sambal asam:
- Siapkan ikan laut (saya pakai mata besar)
- Gunakan serai
- Ambil daun kunyit
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan daun salam
- Siapkan kelopak asam kandis
- Ambil Santan kental dari 1/2 butir kelapa
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan jahe
- Ambil kunyit
- Ambil kemiri
- Siapkan cabe merah
- Siapkan cabe rawit
- Ambil Sambal asam:
- Gunakan cabe merah
- Gunakan cabe rawit
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan tomat kecil
- Siapkan jeruk nipis
Meskipun makanan ini tampak sederhana. **nak Bakar ikan, lumur jer atas ikan tu, buh dlm aluminium foil. Sambal Ikan Bakar Special — Selere Ikan Bakar. Resep ikan bakar bumbu padang, masak gampang & bumbunya lebih meresap. Ikan Bakar Enak Banget Di Jakarta.
Langkah-langkah membuat Ikan bakar padang feat sambal asam:
- Sebelumnya ikan di sayat dan dikucuri jeruk nipis, sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan serai yang di geprek, daun kunyit, daun salam, daun jeruk dan asam kandis, tumis lagi hingga wanginya keluar, jangn lupa tambahkan garam dna penyedap.
- Setelah wangi masukkan santan, aduk dengan api kecil hingga mengental dan berminyak.
- Bilas ikan tadi dna bhmbu yang telah matang disiram di atas ikan.
- Siapkan panggangan (saya pakai panggang batok kelapa, boleh juga pakai telpkn dengan api kecil dan tanpa minyak ya).
- Sebelum ikan di panggang, oles dan ratakan bumbu ikan (saya pakai serai yang di geprek ujjngnya sebagai pengganti kuas).
- Panggang ikan jangn lupa di bolak balik dan olesi bumbu. Setelah matamg merata angkat.
- Sambal asam. Rebus semua bahan dan digiling, bubuhkan garam dan penyedap. Setelah selesai kucuri jeruk nipis.
- Siap dihidangkan dengan nasi hangat dan lalapan.
-
Kepiting Bakar Bungkus Daun Pisang Seafood Bakar. Di Padang, asam padeh bisa diolah untuk ikan dan daging. Bersihkan dan potong-potong ikan. resep ikan asam padeh. Resep Lado Mudo khas Padang, Sambal Ijo Pendamping Rendang. Ikan bakar untuk bumbu kecap ini biasanya didominasi oleh rasa asam manis yang diberikan oleh Resep Ikan Bakar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bakar padang feat sambal asam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
