Lagi mencari ide resep sambel cumi asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel cumi asin yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi bakar cumi asin rice cooker simple. Resep Sambel Baby Cumi yang Lagi Viral (Tips Jualan Sambel Baby Cumi Supaya Untung Banyak). Sambel tomat cumi asin tahan basi berhari-hari berbulan bulan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel cumi asin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel cumi asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel cumi asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel cumi asin menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel cumi asin:
- Sediakan 250 gram cumi asin
- Ambil 100 gram bawang merah
- Sediakan 50 gram bawang putih
- Gunakan 150 gram cabe rawit
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Royco/penyedap rasa secukupnya (optional)
Sambal Cumi Asin JS diolah dari cumi asin segar yang dipadu dengan bumbu-bumbu pilihan. Proses pemasakan yang hygienis membuat rasa sambal ini jadi lebih special. Temukan pin ini dan lainnya di indonesian recipe oleh Alfonsa Catharina Lindawati. Makan siang tadi cuma pake sambel bawang yang ditambah cumi…" Dihidangkan dengan cumi yang kenyal ditambah dengan sambal ijo pedas, pasti membuat makan malam makin berselera.
Cara menyiapkan Sambel cumi asin:
- Cuci bersih cumi asin. Rendam kedalam air panas selama 30 menit. Kalau saya cuminya saya rebus sampai air mendidih. Tiriskan. Kemudian potong2
- Iris2 bawang merah. Cincang bawang putih
- Goreng cabe sampai layu. Tips agar tidak meletus saat digoreng adalah belah sedikit bagian tengah cabe. Atau cabe bisa dibelah jadi 2 bagian
- Uleg cabe kasar cabe agar teksturnya lebih baik dan jadinya banyak. Tambahkan gula, garam, royco saat menguleg. Koreksi rasa.
- Tumis bawang merah dan bawang putih menggunakan minyak sisa menggoreng cabe (jika minyaknya kurang banyak bisa ditambahkan minyak lagi. Semakin banyak minyak yg dipakai maka akan semakin awet sambelnya). Tunggu sampai layu dan harum. Jangan sampai berubah jadi kecoklatan ya.
- Kemudian masukkan cabe yang sudah diuleg. Aduk2 sampai rata. Masukkan cumi. Aduk2 lagi sampai rata. Kemudian koreksi rasa. Jika ada rasa yang kurang sesuai bisa ditambahkan bumbu lagi. Jika rasa sudah sesuai bisa matikan api dan sambel cumi asin siap untuk dihidangkan
Berikut resep sambal cumi asin cabe ijo, yang dilansir. Variasi sambal yang terinspirasi dari sambal bawang pedas yang populer di Surabaya. Cumi asin ditambahkan untuk menambah cita rasa. Maka nggak heran santapan cumi asin jadi favorit menu makan siang yang enak banget. Nah, buat Anda yang ngidam cumi asin pete sambal ijo, bisa bikin sendiri nih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel cumi asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
