Anda sedang mencari ide resep ikan bakar sambal dabu- dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar sambal dabu- dabu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar sambal dabu- dabu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan bakar sambal dabu- dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Sambal dabu dabu khas manado, rasanya seger,pedas dan sdikit rasa asam, sangat cocok di sajikan dgn menu ikan bakar, terong bakar dll. Siapkan mangkuk kecil, masukkan semua bahan sambal termasuk garam dan air jeruk nipis. Resep Ikan Bakar Dabu-Dabu, olahan ikan yang satu ini rasanya sungguh menggugah selera dengan siraman sambal dabu-dabu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan bakar sambal dabu- dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Bakar sambal dabu- dabu memakai 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Bakar sambal dabu- dabu:
- Sediakan Ikan kembung Banjar
- Ambil bumbu yang dihaluskan
- Ambil bawang merag
- Siapkan bawang putih
- Ambil cabai merah besar
- Gunakan tomat
Hidangan ini akan terasa lebih lezat dinikmati dengan nasi hangat. Jangan lupa bagikan resep spesial ini bersama dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda. Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Dabu-dabu chopped red chili peppers, bird's eye chili, shallots, red and green tomatoes, and a pinch of salt and sugar.
Cara membuat Ikan Bakar sambal dabu- dabu:
- Tumis semua bahan lalu blender halus. Setelah bumbu di blender tumis sekali lagi dengan mentega. tambahkan gula garam dan penyedap rasa.Koreksi rasanya
- Bumbui ikan kembung dengan garam dan air jeruk nipis rendam sebentar.
- Sambal dabu-dabu 10 cabai rawit merah 10 cabai rawit hijau 2 buah tomat buang bijinya. 5 siung bawang merah iris. 5 lembar daun jeruk iris halus
- Potong semua bahan dabu dabu tambahkan garam dan air jeruk limau.siram dengan minyak panas.
- Bakar ikan dengan areng. sesekali polesi bagian ikan dengan mentega.setelah matang polesi dengan bumbu ikan bakar bakar lagi sebentar.
- Setelah matang taruh dipiring saji taburkan sambal dabu dabu di atasnya
Sambal is a chili based sauce which is normally used as a condiment. Sambals are popular in Indonesia, Malaysia, Singapore, the southern Philippines and Sri Lanka, as well as in the Netherlands and in Suriname through Javanese influence. Begitu ada Ikan Tude Bakar Sambal Dabu-Dabu ini di meja makan, waaah kayaknya bakal jadi hidangan favorit di rumah nih. Nah salah satunya adalah resep ikan bakar madu sambal dabu dabu yang tentunya pasti akan membuat sajian jadi lebih lezat gurih legit sekaligus manis madu yang maknyus. Kalau suka masakan khas manado pasti anda sudah tak asing lagi dengan yang namanya ikan bakar sambal dabu dabu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bakar sambal dabu- dabu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
