Anda sedang mencari ide resep ikan kembung sambal balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung sambal balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada ikan kembung besar besar di penjual sayur, lama juga ga buat ikak kembung balado. Akhirnya dibuat lah.dengan bahan bahan yg sudah ada di rumah. Membuat nya mudah dan ga lama.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung sambal balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan kembung sambal balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan kembung sambal balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan kembung sambal balado memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan kembung sambal balado:
- Ambil 2 ekor ikan kembung yg sudah diungkep bumbu
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Segenggam cabe rawit campur keriting
- Sediakan Pete
- Siapkan Lengkuas
- Ambil Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Gulajawa
- Gunakan Garam
- Ambil Gula pasir
- Siapkan Kaldu jamur
Resep ikan kembung bumbu sambal balado dalam kali ini bisa menjadi pilihan dalam menghidangkan menu lauk pauk harian keluarga. Ikan kembung bisa dimasak menjadi berbagai macam menu, seperti balado, tumis, gulai, atau digoreng kering. Sudah menjadi hal umum jika ikan kembung memiliki banyak manfaat kesehatan untuk tubuh. Kembung adalah ikan yang mengandung banyak nutrisi dan vitamin.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan kembung sambal balado:
- Ikan yg sudah diungkep (jahe,kunyit,ketumbar dan garam dihaluskan dan diamkan 30menit) goreng hingga garing
- Haluskan duo bawang, cabe dengan blender supaya cepet 😁
- Tumis bumbu halus dan masukan lengkuas, salam, daun jeruk dan gula jawa. Tumis hingga harum.
- Masukan Pete dan aduk kemudian beri garam, gula pasir, dan kaldu jamur koreksi rasa.
- Masukan ikan goreng dan beri sedikit air supaya gg gosong yaa masak hingga warna cantik dan siap di hidangkan dengan nasi panas dan sayuran sesuai selera 😄
Menu balado selalu sanggup membuat kita makan lahap walau hanya berteman nasi putih hangat, salah satunya ikan kembung balado ini. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Sambal Balado Tongkol Sisik Putih - ala Mamah Afa. Hari ini masak menu pedas lagi bun pesenan suami. #AntiRibet #CookpadCommunity_Borneo #MenuRumahan #MenuSederhana Saya akan bagi tips membuat bumbu balado supaya tidak bau langu. Ikan laut jenis apapun cucok dibuat balado macam ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan kembung sambal balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
