Sedang mencari inspirasi resep sambal kentang penganten yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kentang penganten yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kentang penganten, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal kentang penganten yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal kentang penganten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal kentang penganten menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal kentang penganten:
- Gunakan 1 kg kentang kupas bersih
- Gunakan 1/4 kg kacang tanah
- Gunakan 1,5 ons ikan asin teri
- Gunakan 1/4 kg cabe merah + cabe rawit merah
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ebi kering
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
Ia juga dipanggil sebagai sambal goreng pengantin atau sambal. Homepage » Resep Masakan » Sambal » Resep Sambal Goreng Ati Dengan Kentang. Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya.
Langkah-langkah membuat Sambal kentang penganten:
- Cuci bersih kentang,lalu potong sebesar korek api (saya pakai parutan kentang). Kemudian goreng sampai garing.
- Cuci bersih kacang tanah dan ikan asin,lalu goreng.
- Ulek/blender cabe,bawang merah,bawang putih dan ebi.
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan daun jeruk,garam,gula.
- Masak sampai bumbu sedikit kering. Koreksi rasa.
- Matikan api. Lalu masukkan kentang,kacang tanah dan ikan teri yang sudah di goreng tadi,aduk rata.
- Sajikan. Masukkan ke tempat yang kedap udara agar kentang tetap garing.
Cara membuat sambal goreng kentang sendiri ada dua. Boleh bertambah nasi kalau dapat sambal kentang dan ikan bilis goreng rangup ni. *kentang potong nipis, kemudian digoreng. *ikan bilis digoreng. *cili padi, bawang merah & belacan. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Wajib bagi orang Indonesia untuk tahu cara membuat sambal goreng kentang - satu pelengkap yang menjadikan semuanya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal kentang penganten yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
