Sedang mencari inspirasi resep ayam sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sambal ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ayam sambal ijo ini mengunakan resep sambal ijo padang yang mempunyai citarasa yang khas dan berbeda dengan resep sambal lainnya. Biasanya resep masakan ayam akan dipadukan. Resep Sambel Ijo Sederhana Super Enak dan Praktis Ala Bunda Tika.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambal ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam sambal ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam sambal ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Sambal Ijo menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Sambal Ijo:
- Siapkan 1 kg ayam
- Siapkan Bumbu Marinasi Ayam:
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 25 buah cabai keriting hijau
- Gunakan 3 buah cabai hijau besar
- Ambil 3 buah kemiri sangrai
- Gunakan Bumbu Rempah:
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan Seruas jahe, geprek
- Siapkan Seruas lengkuas, geprek
- Ambil 4 buah Tomat hijau
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa ayam
- Ambil Sesuai selera gula
Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti. Resep ayam penyet selanjutnya adalah ayam penyet dengan sambal ijo. Ayam penyet merupakan salah satu makanan yang bisa dikreasikan dengan berbagai sambal. Sambal ijo memang paling pas jika dinikmati dengan menu-menu masakan seperti ayam goreng, jamur Resep sambal hijau ini memang cocok jika disajikan dengan lauk seperti ayam atau ikan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Sambal Ijo:
- Cuci bersih ayam, kemudian marinasi ayam dengan bumbu-bumbu diamkan selama 30 menit.
- Goreng ayam yg telah dimarinasi dengan minyak panas. Sesuai selera bisa digoreng kering atau sedang.
- Siangi bumbu-bumbu. Kemudian goreng bumbu yang akan dihaluskan seperti duo bawang cabai dan kemiri. Hingga empuk.
- Kemudian giling bumbu-bumbu dengan Chopper jangan terlalu halus. Belah dua tomat. Kemudian panaskan minyak tumis tomat terlebih dahulu, kemudian tambahkan bumbu yg telah di Chopper tumis hingga harum. Masukan bumbu rempahnya.
- Setelah bumbu-bumbu matang beri penyedap, gula, garam, tambahkan air sedikit sekitar 10 ml hingga didih. masukan ayam nya masak hingga bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa. Ayam cabai hijau siap di sajikan💚💚💚💚
Selamat datang di Official Blog Ayam Bakar Sambel Ijo. Blog ini berisikan tentang info perusahaan yang kami kembangkan bersama. Ayam sambal ijo updated their cover photo. Ayam sambal ijo updated their profile picture. Campurkan semua bahan sambal kemudian haluskan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam sambal ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
