Lagi mencari inspirasi resep ayam sambal kemangi pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambal kemangi pete yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mukbang kepala ayam dan sambel pete, lalapan (tomat, timun, kol goreng, kemangi). Ayam goreng memang cocok banget disantap bersama jenis sambal apapun, termasuk sambal kemangi. Pedas dari cabai rawit, aroma kemangi yang khas, dan gurih renyahnya ayam goreng terasa "kawin" banget!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambal kemangi pete, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam sambal kemangi pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam sambal kemangi pete yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam sambal kemangi pete memakai 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam sambal kemangi pete:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Sediakan 30 cabe rawit
- Gunakan 10 cabe merah
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Gunakan 5 papan pete (kesukaan suami soalnya jd banyak)
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh dibersihin lalu geprek
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe bersihin geprek
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 ruas jari kunir
- Gunakan 1 bungkus Royco ayam
- Ambil 1 gelas air
- Siapkan ml Minyak utk menumis
Resep Ayam Penyet Sambal Kemangi - Bahan makanan Ayam begitu banyak protein yang terkandung di dalamnya yang berguna bagi badan manusia. Hmmm, endeus banget nih Sambal Kemangi Pete ini! Buat Endeusiast pecinta pedas dan pete, pantang buat nggak coba. Buat Endeusiast pecinta pedas dan pete, pantang buat nggak coba.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam sambal kemangi pete:
- Ayam di cuci bersih lalu direbus sebentar
- Masukkan semua bumbu (kecuali jahe,daun jeruk & sere) ke blender (biar cepet) dikasih minyak goreng dikit. Kalau mau diulek jg bisa ya.
- Setelah ayam terlihat empuk angkat tiriskan.
- Bumbu halus di tumis masukkan jahe geprek,sere geprek & daun jeruk sampai harum.
- Lalu masukkan ayam sambil diaduk biar rata ya.
- Lalu masukkan air & Royco. Koreksi rasanya
- Setelah bumbh meresap air mulai menyurut masukkan kemangi & pete.
- Setelah kemangi layu & pete matang bisa langsung diangkat & siap disajikan.
- Selamat mencoba bunda 😊
Apalagi ada teri medan juga di sambalnya yang bikin rasanya makin mantap! Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera. Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung. Hi mom, divideo ini aku membuat sambal kemangi pete/petai atau sambel pete kemangi, sama aja yaa. #feminacoid #kemangi #sambal.id: Sambal Kemangi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam sambal kemangi pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
