Lagi mencari ide resep oseng kikil sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng kikil sambal ijo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng kikil sambal ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan oseng kikil sambal ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Kikil Kecap Cabe Ijo, Enaknya Lezaaat Banget. Lihat juga resep Oseng Kikil Tempe Pedas Manis Gurih enak lainnya. Resep tumis kikil cabai hijau,mudah dan lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oseng kikil sambal ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Oseng Kikil Sambal Ijo menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Oseng Kikil Sambal Ijo:
- Siapkan 200 gram Kikil
- Sediakan Bawang Putih 2 Biji Iris Tipis
- Ambil Bawang Merah 1 Biji Iris Tipis
- Gunakan Irisan Tipis Cabai Besar Merah & Ijo
- Ambil 2 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan Lengkuas sckpny di Geprek
- Siapkan Gula Merah sckpny
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 4 biji Bawang Merah
- Siapkan 15 biji Cabai Rawit Ijo
- Siapkan 1 biji Cabai Besar Ijo
- Siapkan 6 biji Cabai Keriting Ijo
- Siapkan 2 biji Cabai Rawit Merah
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Penyedap Rasa Ayam
Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang. Rasa dari sambel ini sangat khas, pedas namun terasa segar. Tidak hanya itu saja, aroma dari sambal ini juga unik, karena dibuat dari cabe hijau yang.
Langkah-langkah membuat Oseng Kikil Sambal Ijo:
- Tumis irisan bawang putih & merah, lengkuas geprek hingga harum
- Masukan bumbu halus, daun jeruk, gula merah, aduk aduk sampai kesat
- Masukan kikil, aduk aduk lalu taburkan cabai (jika suka) tunggu hingga matang.
Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap. Ada sambal bawang, sambal terasi, sambal tomat, dan yang tak kalah lezat adalah sambal ijo. Sesuai namanya, sambal ijo memang berbahan. Lontong kikil Surabaya punya kuah gurih yang nikmat, disajikan dengan potongan lontong dan sambal kemiri yang khas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng kikil sambal ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
