Anda sedang mencari inspirasi resep sambel goreng kentang hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang hati sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang hati sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng kentang hati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel goreng kentang hati sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel goreng kentang hati sapi memakai 12 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel goreng kentang hati sapi:
- Siapkan Kentang
- Gunakan Hati Sapi
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula Merah
- Siapkan Air
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Bahan yg dihaluskan :
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil kemiri
- Siapkan Jahe
- Siapkan Cabe kering
Bikin Sambel goreng ini sangat mudah, dirumah doyan banget sama sambel goreng ini, cobain bikin deh, enak banget halusin bumbunya saya menggunakan chopper. Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan campurannya misalnya ati ampela diganti dengan hati sapi :) Sangat fleksibel disesuaikan selera keluarga tercinta. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Kali ini pake resep dari ibuk tapi biasanya ibuk pake Sambel Goreng Hati Sapi.
Langkah-langkah membuat Sambel goreng kentang hati sapi:
- Pertama-tama potong memanjang kentang
- Goreng kentang kemudian tiriskan
- Blender/Ulek halus semua bumbu yg akan dihaluskan
- Siapkan wajan dan panaskan minyak
- Tumis semua bumbu hingga harum,masukan cabe giling yg sudah diblender atau dihaluskan
- Masukan hati sapi sampai matang & masukan air secukupnya
- Masukan garam & gula merah
- Koreksi rasa
- Masukan sebagian kentang goreng dan sambel hati sapi diwadah terpisah (bisa disimpan untuk beberapa hari)
- Tata kentang goreng dipiring kemudian tuangkan sambel hati sapi dan aduk rata
- Sambel kentang goreng hati sapi siap disajikan
Saya tambahkan santan instan Source : Utami Nurhayati Huri. Yap, siapa yang bisa nolak kalau ada Sambal Goreng Ati Sapi di meja makan? Yuk, segera lihat resep endeusnya di sini dan bikin sendiri di rumah. Masukkan hati sapi ke dalam wajan bekas menggoreng kapri, aduk hingga berubah warna, angkat. Nikmati Sambal Goreng Ati Sapi beserta segenap masakan rumahan lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel goreng kentang hati sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
