Sedang mencari ide resep telur sajo (telur sambal ijo) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur sajo (telur sambal ijo) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Brilio.net - Telur mengandung sumber protein, nutris dan gizi tinggi. Kandungan telur sangat baik untuk kesehatan tubuh. Tak perlu khawatir, beragam masakan telur ini nggak kalah lezat dengan menu masakan lain.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur sajo (telur sambal ijo), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur sajo (telur sambal ijo) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah telur sajo (telur sambal ijo) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur SaJo (Telur Sambal iJo) menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telur SaJo (Telur Sambal iJo):
- Gunakan 4 butir telur rebus, kupas, belah 2 juga boleh
- Sediakan 5 buah bamer
- Gunakan 6 buah cabai hijau keriting
- Sediakan 4 buah cabai rawit hijau
- Sediakan 1 buah cabai rawit merah pedas
- Gunakan 5 buah tomat hijau ukuran kecil
- Ambil 2 lmb daun jeruk
- Ambil 1 lmb daun salam
- Siapkan 1 iris tipis lengkuas
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk atau penyedap rasa
- Gunakan 1/3 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan 100 ml minyak goreng
Kami Menjual Telur dengan Kualitas yang sangat baik serta penananganan Telur yang sangat baik oleh Tim yang proffesional serta fasilitas yang terbaik Informasi lebih Lanjut. Telur gulung jajanan jaman old diinovasi menjadi jajanan jaman now. Rasanya emang enak paduan telur yang diolah semacam kremes akan tetapi tidak garing ditambah sosis. Mungkin kita sudah bosan makan sosis bakar coba dengan yang satu ini sosis telur gulung ditambah toping saus dan mayonais.
Cara menyiapkan Telur SaJo (Telur Sambal iJo):
- Cuci bersih cabai, tomat, daun jeruk, daun salam, serai, bamer, dan lengkuas. Ikat simpul serai, lalu geprek bersama irisan lengkuas.
- Didihkan air bersih, lalu rebus cabai hingga setengah matang, angkat lalu tiriskan. Sementara itu, potong kecil2 tomat, lalu blender bersama cabai rebus setengah matang. Jika tidak diblender, maka iris lembut tomat, lalu cuci bersih, buang biji-bijinya. Sedangkan cabainya diuleg kasar saja. Untuk bamer, diiris tipis-tipis ya…
- Panaskan minyak goreng, tumis bamer, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum. Tambahkan kaldu bubuk/penyedap rasa, gula pasir dan garam, aduk rata. Jika tomat tadi tidak diblender, maka tunggu sampai tomat menjadi hancur dan lumat (dibolak-balik sambil ditekan-tekan), baru tambahkan bumbu-bumbu dan koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas, masukkan telur, aduk rata, diamkan sebentar sambil diaduk aduk supaya bumbu meresap dan masakan tidak gosong. Matikan api, angkat, sajikan.
Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia. Untuk resep masakan tradisional daerah kali ini adalah sambal goreng krecek telur puyuh, yaitu makanan khas Yogyakarta. Mau coba resep sambal Indonesia yang mantap? Kami sediakan banyak pilihan buat kamu yang mau membuat berbagai varian rasa. Masukkan ceplokan telur dan aduk rata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur sajo (telur sambal ijo) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
