Sedang mencari ide resep sambal terasi ala pecel lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terasi ala pecel lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terasi ala pecel lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal terasi ala pecel lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bunda sudah pernah makan di warung pecel lele , pecel ayam khas lamongan kan? Wah sayang banget kalau sampai belum pernah mencoba Pecel lel. Warung Pecel Lele Lamongan Indah Pak Nilam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal terasi ala pecel lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terasi Ala Pecel Lamongan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Terasi Ala Pecel Lamongan:
- Sediakan 1 buah tomat ukuran besar
- Siapkan 5 buah cabe rawit / cabe merah keriting
- Ambil 1 balok besar terasi
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk (jika suka)
- Ambil secukupnya gula dan minyak untuk menggoreng
Sekarang campurkan terasi dan gula jawa, tumbuk hingga merata. Selamat menikmatiii Sambal terasi / sambal belacan is one of the quintessential condiments or ingredients in Southeast Asia. Sambal terasi or known as sambal belacan in Malaysia and Singapore gets lots of love. For folks who enjoy eating spicy sambal (I'm one of them), it's a joy to have sambal terasi (or anykind of.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Terasi Ala Pecel Lamongan:
- Cuci bersih semua bahan. Potong agar mudah saat mengulek nanti.
- Goreng semua bahan dengan 2 sdm minyak hingga matang.
- Uleg semua bahan. Tes rasa. Jika suka bisa ditambahkan minyak panas setelah diulek.
- Sambal terasi siap menemani ayam goreng dan nasi hangat.
- Rasanya terasi banget. Ga terlalu pedes. Ngangenin deh. Bikin selera makan meningkat
Sambal terasi ala pecel lele, sampai saat ini menjadi primadona para penikmat kuliner. Sajikan dengan lele goreng atau ayam goreng dan juga lalapan timun. Nah, itu dia tadi resep sambal terasi ala warung pecel lele yang bisa kalian coba sendiri di rumah. In Indonesia, shrimp paste is called "terasi" while in Singapore and Malaysia it is called "belacan". One caveat though - Sambal Terasi, or at least the one I grew up, has subtle differences in taste compared Singapore-Malaysia style sambal belachan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal terasi ala pecel lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
