Lagi mencari ide resep sambel udang pete kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel udang pete kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini kita balik lagi dengan konten masak masak. Semoga bisa menghibur dan juga bisa dicontoh. Sambal Goreng Kentang Udang Pete. #DiRumahAja sambil berkreasi di dapur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel udang pete kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambel udang pete kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel udang pete kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel udang pete kentang memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel udang pete kentang:
- Gunakan 3 bh kentang,potong dadu, goreng 1/2 matang
- Gunakan 6 ons udang uk sedang, buang kepala, goreng agak kering agak kriuk2
- Gunakan 2 papan petai,belah 2
- Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Siapkan 1 bh serai, memarkan
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Haluskan
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 bh kemiri
- Ambil 8 bh cabe merah keriting
- Gunakan 15 bh cabe rawit(sesuai selera)
- Siapkan Sedikit terasi udang
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya penyedap/kaldu jamur
- Siapkan 200 ml air masak
Sambal goreng kentang pastinya sudah tidak diragukan lagi cita rasa dan kepopuleranya. Hampir pasti menu sambal ini ada dalam Sambal pete sangat populer di daerah jawa dan betawi. Rasa edasnya yang pas dan nikmatnya pete yang segar membuat makan. Membuat udang pete balado tidaklah sulit.
Cara menyiapkan Sambel udang pete kentang:
- Tumis bumbu halus beserta daun salam,daun jeruk, lengkuas dan serai yg telah dimemarkan sampai harum, masukkan petai, tumis petai sebentar, tuang air,biarkan sebentar agar petai agak melemah, masukkan garam, gula, penyedap
- Jika air menyusut tinggal sedikit, masukkan kentang, dan udang, aduk2 sampai airnya kering sambilsesekali dikoreksi rasanya..
Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang goreng. Sambal goreng ati pete toge. foto: cookpad. Sambal goreng ati udang. foto: Instagram/@santhy.dezy. Sambal goreng pete sangat disukai oleh beberapa pecinta pete, walaupun pete memiliki aroma yang tidak cukup sedap namun sangat disukai dengan Sehingga konsumen untuk sambal goreng pete dan udang ini cukup banyak dan meluas dari berbagai golongan usia. disajikan dengan sambal pete, sajian udang yang satu ini layak anda coba cicipi. lihat dan simak resepnya berikut ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel udang pete kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
