Lagi mencari ide resep sambal goreng kentang ampela (pr_masakankentang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang ampela (pr_masakankentang) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. SAMBAL GORENG KENTANG ~Jika anda pergi dalam suatu acara syukuran atau di desa disebut dengan slametan, maka anda akan selalu menemui jenis masakan Sambal goreng kentang ini memang dijadikan salah satu lauk dalam hidangan di acara syukuran. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang ampela (pr_masakankentang), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kentang ampela (pr_masakankentang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng kentang ampela (pr_masakankentang) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Ampela (pr_masakankentang) menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ampela (pr_masakankentang):
- Gunakan kentang (2 bh besar)
- Ambil tempe (boleh skip)
- Siapkan ati ampela
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan cabe kering giling
- Gunakan cabe merah keriting (jika pake cabe merah semua jdkan 2x)
- Siapkan cabe rawit
- Gunakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Gunakan terasi permen
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Gunakan tomat, buang biji iris tipis
- Siapkan daun salam
- Ambil sere geprek
- Sediakan lengkuas geprek
- Sediakan bawang merah iris
- Ambil air asam jawa (boleh h skip)
- Sediakan gula merah sisir (sy pake 3 sdm gula pasir)/sesuai selera)
- Gunakan garam & kaldu bubuk
- Ambil minyak sayur dan air bersih
Untuk hati sapi bisa diganti juga dengan ati ampela. Bila memasak dalam jumlah banyak, supaya lebih awet taruh dalam lemari. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela adalah salah satu resep masakan Indonesia sehari-hari. Cocok dimakan bersama nasi putih, tradisi keluarga Indonesia.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ampela (pr_masakankentang):
- Kupas kentang, potong dadu rendam dalam air bersih selama 10 menit, tiriskan. Bersihkan ati ampela, rebus dg sedikit air, sejumput garam dan 1 sdt air asam Jawa sampai air kering kemudian potong2. Potong2 tempe.
- Panaskan minyak sayur, goreng tempe dan kentang sampai matang. Kurangi jumlah minyak di wajan oseng2 ati ampela dalam minyak panas sampai berubah warna, angkat tiriskan.
- Panaskan kembali 5 sdm minyak sayur baru, tumis irisan bawang merah sampai wangi dan layu, masukkan irisan tomat, bumbu halus/terasi dihaluskan bersama bumbu halus, sere, salam dan lengkuas, aduk rata. Jika bumbu terlalu kering masukkan sedikit air supaya cabe matang sempurna nantinya, jika sudah agak kering masukkan gulmer/gula pasir, 1 sdt garam, sisa air asam jawa dan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Cicipi rasa/koreksi asin manis pedesnya, masak sampai air susut habis dan sambal berminyak. kecilkan api masukkan kentang, ati ampela dan tempe, aduk rata.
- Sajikan, mau pake nasi ato digadoin aja, mantaapnya full!!
Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela : Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu yang dihaluskan, setelah itu masukkan irisan cabai, ati, ampela, tempe, kentang, dan yang terakhir pete. Beri santan, garam, penyedap rasa, gula. Resep Ampela Kentang Saus Tiram Yang Lezat Banget. Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Yang enak. Sajian rumahan yg sangat mudah untuk dicoba, bahan" tidak sulit dicari dan gambang untuk dipraktekan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang Ampela (pr_masakankentang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
