Anda sedang mencari ide resep sambal goreng ati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng ati sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ati sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng ati sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa. Yap, siapa yang bisa nolak kalau ada Sambal Goreng Ati Sapi di meja makan?
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng ati sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Ati Sapi menggunakan 9 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Goreng Ati Sapi:
- Ambil 2 buah kentang
- Sediakan 1/2 kg ati sapi
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 10 bawang merah
- Siapkan 8 bawang putih
- Sediakan Lengkuas
- Gunakan Daun salam
- Ambil Sereh
- Gunakan Gula, garam, penyedap
Sambal Goreng Ati Sapi adalah masakan tradisional yang bisa dipadukan dengan beragam hidangan lainnya. Rasanya kurang seru memang kalau sederet masakan rumahan yang tersaji di meja makan tidak didampingi oleh Sambal Goreng Ati Sapi yang tenar. Kali ini pake resep dari ibuk tapi biasanya ibuk pake santan supaya lbh gurih, kl sy pakai fibercream.bikinnya gampang kok. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Ati Sapi:
- Kentang dipotong-potong, lalu goreng hingga matang.
- Ati sapi direbus hingga matang, lalu dipotong-potong, kemudian goreng hingga kering.
- Seperti ini.
- Cabe merah besar direbus hingga matang.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe merah yang sudah direbus. Lalu tumis hingga harum.
- Tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas yang sudah digeprek. Setelah harum, tambahkan air.
- Tambahkan ati ayam, aduk-aduk. Lalu masukkan kentang.
- Tambahkan gula, garam, penyedap. Lalu masak hingga airnya sat (surut).
- Tambahkan irisan cabe merah besar untuk hiasan. Jadi deh :)
Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sapi ala Dapur Bu Haji. anisukamasak.com/ Sambal Goreng Ati adalah : Masakkan Indonesia yang sangat populer. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng ati sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
