Sedang mencari ide resep sambel kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel kecombrang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel kecombrang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel kecombrang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bongkot atau batang kecombrang adalah salah satu bahan masakan khas Bali, biasanya sering digunakan sebagai sambal bongkot dan disajikan sebagai pengganti. Lihat juga resep Sambel Andaliman Kincong enak lainnya. Tapi level pedasnya ditambah lagi, plus ada irisan kecombrang yang wangi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel kecombrang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel kecombrang menggunakan 12 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel kecombrang:
- Ambil 3 butir bawang merah
- Sediakan 1 butir bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe rawit
- Ambil 2 buah cabe keriting
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Sediakan 1/2 buah jeruk purut
- Gunakan 1 kuncup kecombrang, iris2 halus, kukus hingga lunak
- Sediakan 1/2 sdt terasi bakar
- Gunakan secukupnya gula aren
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Sediakan Sedikit gula pasir
- Ambil Minyak goreng
Resep Sambal бунг kecombrang Bahan Sambal бунг kecombrang чар membuat Sambal. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Kecombrang, kantan, atau honje adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Nama lainnya adalah kincung (Medan), bungong kala (Aceh), bunga rias (Tapanuli), asam cekala (Karo).
Cara menyiapkan Sambel kecombrang:
- Panaskan sedikit minyak di wajan, goreng sebentar bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan keriting, dan juga tomat hingga layu.
- Ulek kasar semua bahan. Kucuri dengan jeruk purut. Siap dicocol dengan ayam goreng.
Resep sambal bunga kecombrang/resep sambal legendaris bali. Ikan sepat sambal kecombrang siap disajikan. Jangan lupa share ya Resep Ikan Sepat Asin Sambal Kecombrang pada semua teman serta saudara tercinta anda, dan jangan lupa juga. Sambal Bunga Kecombrang - Harumnya membuat nafsu makan bertambah! Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel kecombrang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
