Anda sedang mencari ide resep sambal goreng kentang hati pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang hati pete yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang hati pete, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kentang hati pete yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng kentang hati pete sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal goreng kentang hati pete menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal goreng kentang hati pete:
- Gunakan kentang iris dadu goreng setengah kering
- Ambil pete kupas belah 2 rendam, goreng setengah kering
- Ambil hati ampela rebus, potong2, goreng setengah kering
- Siapkan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan serai keprek
- Gunakan lengkuas keprek
- Sediakan bumbu halus :
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan cabe merah besar
- Sediakan cabe rawit
- Gunakan kemiri
- Ambil bawang bombay iris
- Sediakan minyak goreng untuk menumis
- Gunakan royco
- Siapkan garam
Hampir pasti menu sambal ini ada dalam setiap hajatan Rasa edasnya yang pas dan nikmatnya pete yang segar membuat makan menjadi lahap. Kita semua sering menemukan lauk sambal goreng kentang hati sapi pada menu lebaran, tambahan nasi kuning, ataupun pelengkap nasi rames. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak.
Langkah-langkah membuat Sambal goreng kentang hati pete:
- Siapkan bahan2
- Tumis bawang bombay, masukkan serai, daun salam, daun jeruk
- Masukkan bumbu, masak sampai bumbu benar2 matang
- Masukkan bahan2 yg sdh disiapkan, kemtang, hati, dan pete
- Aduk rata, tambahkan royco dan garam, paskan rasa, masak spi kering, siap dihidangkan
Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum … Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental. Kelebihan sambal goreng kentang kering yakni tidak cepat basi sehingga dapat bertahan cukup lama. Kukus matang hati sapi, kemudian potong dadu kecil-kecil dan sisihkan. Potong kentang bentuk dadu kecil, goreng hingga matang dan cukup kering, tiriskan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang hati pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
