Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng hati kentang dan buncis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng hati kentang dan buncis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng hati kentang dan buncis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng hati kentang dan buncis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal goreng hati kentang dan buncis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Hati Kentang dan Buncis menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Goreng Hati Kentang dan Buncis:
- Ambil hati ayam, cuci bersih dan rebus dengan sedikit garam hingga matang. Potong kecil dan goreng hingga kering
- Siapkan kentang ukuran besar berat sekitar 400 gr, kupas dan cuci bersih. Potong kotak kecil dan goreng hingga matang
- Siapkan buncis, potong pendek
- Sediakan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Ambil lengkuas, memarkan
- Gunakan santan sedang, saya memakai santan bubuk sasa 1 bungkus ukuran kecil
- Sediakan garam
- Siapkan gula pasir/gula jawa
- Gunakan minyak sayur, untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan cabe merah keriting
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil serai, ambil putih nya dan rajang tipis
- Siapkan ketumbar
- Siapkan kunyit
Tentunya setiap versi unik dan lezat. COM - Sambal goreng ati biasanya hanya disajikan pada hari raya. Namun menu yang satu ini sebenarnya cocok untuk dimakan setiap hari. TribunStyle.com melansir dari akun Instagram @resep_masakan_indonesia ini.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Hati Kentang dan Buncis:
- Panaskan 3 sdm minyak sayur, tumis bumbu halus hingga matang dan harum.
- Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis kembali hingga daun layu.
- Tuang santan dan buncis. Aduk hingga merata, mendidih dan buncis empuk. Masukkan hati ayam, kentang dan sisa bumbu. Aduk hingga bahan tercampur rata dan koreksi rasa sesuai selara (silakan jika ingin menambahkan kaldu bubuk). Masak hingga santan berkurang/kering dan bumbu meresap. Matikan api kompor. Sajikan dengan nasi kuning atau nasi putih hangat. Yamieehh!
Sambal Goreng Hati Kentang dan Buncis. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum … Sambal goreng adalah makanan khas Indonesia yang dibuat dari bumbu-bumbu seperti sambal ulek, lengkuas, daun salam, gula, garam, kecap dan sebagainya. Sambal goreng lebih menuju kepada bumbu-bumbu ini yang digoreng bersama dengan bahan makanan lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng hati kentang dan buncis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
