Sedang mencari ide resep sambel goreng ati lebaran (kentang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng ati lebaran (kentang) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng ati lebaran (kentang), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel goreng ati lebaran (kentang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Assallamuallaikum, mumpung masih berbau spesial lebaran, saya share Resep Sambel Goreng Kentang Ati yaa. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel goreng ati lebaran (kentang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambel goreng ati lebaran (kentang) menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel goreng ati lebaran (kentang):
- Gunakan kentang
- Sediakan ati ayam
- Sediakan bumbu halus:
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan lengkuas
- Sediakan cabe merah kering
- Sediakan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan kemiri
- Ambil garam
- Ambil gula
- Siapkan penyedap rasa
Untuk hati sapi bisa diganti juga dengan ati ampela. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Menu sambal goreng kentang ati ampela ini memang sangat cocok sekali untuk dihidangkan ketika hari lebaran. Dan akan lebih nikmat lagi jika anda juga menyajikan opor ayam.
Langkah-langkah membuat Sambel goreng ati lebaran (kentang):
- Kupas dan potong dadu kentang, kemudian goreng dan sisihkan
- Rebus ati ayam selama 15 menit, angkat, tiriskan, dan potong dadu
- Tumbuk semua bumbu halus kecuali daun salam dan daun jeruk
- Tumis bumbu halus bersamaan dengan daun salam dan daun jeruk
- Setelah harum, beri sedikit air, dan masukan ati, beri garam penyedap rasa dan gula, kemudian masukan kentang
- Tunggu 5 menit.sambil diaduk rata, matikan api, lalu angkat dan sajikan
- Sambel goreng ati khas lebaran siap disantaaap
Nah, salah satu hidangan yang selalu ada saat lebaran dan relatif cukup mudah dimasak adalah sambal goreng kentang hati sapi. Kadang bisa dilengkapi juga dengan petai kalau kamu suka. Sambel goreng ati paling enak di campur kentang yang di goreng, terus kapri. Sambal Goreng Ati, Kapri & Kentang. Find sambel goreng kentang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel goreng ati lebaran (kentang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
