Sedang mencari inspirasi resep sambal ijo ikan teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ijo ikan teri yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ijo ikan teri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal ijo ikan teri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sambal ijo ikan gabus akan menjadi hidangan yang enak dan juga bergizi karena ikan gabus kaya akan protein. Menu ini juga bagus sekali disantap Resep sambal ijo selain bisa dikreasikan dengan ikan, juga tak kalah enak apabila dipadukan dengan teri dan tahu. Bahkan menu ini bisa menjadi lauk.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal ijo ikan teri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Ijo Ikan Teri menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Ijo Ikan Teri:
- Gunakan 6 buah cabe ijo besar
- Gunakan 7 buah cabe rawit (boleh ijo)
- Ambil 3 buah tomat
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 bungkus kecil ikan teri
Lihat juga resep Sambal Hijau Ikan Teri enak lainnya. Sambal ijo teri tersebut bisa Anda campur dengan berbagai bahan seperti ikan keri kering. Paduan teri yang gurih ini pastinya akan sangat sempurna bila dipadukan dengan pedas-nya sambal ijo yang menggugah. Jadi, penasaran kan dengan rasa sambal ijo teri yang mengguncang dunia?
Cara membuat Sambal Ijo Ikan Teri:
- Potong-potong semua bahan diatas setelah itu rebus (kecuali daun jeruk) setelah itu diulek semua dan garam secukupnya boleh kasar atau lembut sesuai selera
- Cuci bersih ikan teri dan goreng sebentar dg minyak kelapa setelah itu masukkan sambal dan daun jeruk yg sudah diulek tadi goreng sampai bau langunya hilang atau sampai bener-bener taneg
- Simpan diwadah toples atau biasa, biar tahan lama waktu ambil sambal usahakan sendoknya bersih belum terkena air
- Selamat mencoba 😊
Sambal Ikan teri is usually served as a side dish, for example with lontong (rice cakes) and rice, especially nasi lemak (Coconut milk rice). I usually made this in a big batch and store them in a closed container. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang. Sambal terong paling cocok dipadukan dengan ikan asin, tempe goreng dan tahu goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal ijo ikan teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
