Lagi mencari inspirasi resep sambal matah kecombrang/kincung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal matah kecombrang/kincung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal kecombrang ini sangat lezat, selain aroma nya harum, sambal kecombrang ini juga ada di ayam geprek bensu yg lagi hits itu, jadi silahkan di coba. Stok sambal ini selalu ada di kulkas karena enak dan segar, makan tahu/tempe goreng pakai sambal ini aja udah enak. Awalnya sih penasaran sama yg namanya kecombrang, bagaimana sih rasanya?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal matah kecombrang/kincung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal matah kecombrang/kincung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal matah kecombrang/kincung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Matah Kecombrang/Kincung memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Matah Kecombrang/Kincung:
- Siapkan 1 buah Kecombrang/Kincung ukuran sedang
- Gunakan 20-30 Buah Cabe Rawit Merah
- Siapkan 7-8 Batang Serai (ambil batang putih tengah saja)
- Siapkan 8-10 Siung Bawang merah sedang
- Ambil 3 Buah Jeruk Nipis
- Ambil 4-5 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1/4 Tsp Terasi
- Siapkan Secukupnya Garam dan Gula
Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes. This is one of the star ingredients in sambal matah, so it's important to use fresh ones. Cara Membuat Sambal Kincung (Kecombrang) Khas Nusantara - Tanaman satu ini banyak dikenal masyarakat Indonesia sebagai tambahan untuk sambal dan Sambal matah bunga kecombrang yakni sambal mentah asli khas bali, berikut cara mudah bikin sambal matah masyarakat bali. Siapa yang doyan banget makan pedas?
Cara menyiapkan Sambal Matah Kecombrang/Kincung:
- Cuci bersih semua bahan lalu iris Serai (iris batang putih ya saja), Kecombrang/Kincung, Bawang Merah, Cabai Rawit, dan Daun Jeruk (buang batang tengahnya).
- Setelah selesai diiris, beri garam dan gula secukupnya sesuai selera.
- Panaskan minyak. Setelah minyak panas, goreng terasi sebentar lalu tuangkan kedalam wadah berisi irisan bahan sambal matah tadi. Aduk sampai rata.
- Tuangkan perasan jeruk nipis. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Sambal matah siap disajikan. Santap bersama ikan goreng atau lauk kesukaanmu❤️❤️❤️
- Notes: Bentuk potongan dan jumlah/banyaknya kecombrang/Kincung adalah sesuai selera masing-masing. Begitu jg dengan jumlah daun jeruk.
Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Yuuukk Order Sambal Matah Kecombrang Bali MamaDeYuuukk Order Sambal Matah Kecombrang Bali MamaDe. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal matah kecombrang/kincung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
