Anda sedang mencari ide resep sambel goreng ati sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng ati sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Yap, siapa yang bisa nolak kalau ada Sambal Goreng Ati Sapi di meja makan? Yuk, segera lihat resep endeusnya di sini dan bikin sendiri di rumah. Masukkan hati sapi ke dalam wajan bekas menggoreng kapri, aduk hingga berubah warna, angkat, sisihkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng ati sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng ati sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel goreng ati sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel goreng ati sapi menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel goreng ati sapi:
- Sediakan Rebusan ati
- Gunakan 500 gr ati sapi
- Ambil 2 Daun Salam, kunyit belah
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 6 cabai rawit
- Siapkan 6 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Gunakan 6 cabai keriting
- Sediakan iris Bahan
- Sediakan 20 cabai keriting iris tipis
- Ambil Bumbu lain
- Sediakan Gula jawa, garam, royco
- Gunakan Salam
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Sereh
Resep Sambal Goreng Ati - Sambal memang masakan yang memiliki banyak sekali kreasi. Berbahan dasar hati ayam maupun hati sapi, sambal goreng ati menjadi santapan yang sangat lezat untuk dihidangkan di meja makan. Nikmati Sambal Goreng Ati Sapi beserta segenap masakan rumahan lainnya. Rasanya kurang seru memang kalau sederet masakan rumahan yang tersaji di meja makan tidak didampingi oleh Sambal Goreng Ati Sapi yang tenar reputasinya.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel goreng ati sapi:
- Haluskan bumbu. Sisihkan
- Rebus ati sapi, beri salam, kunyit belah 2, jahe geprek supaya amisnya hilang. Sisihkan, tunggu dingin potong kotak
- Panaskan minyak goreng, Tumis bumbu halus bersmaa daun jeruk, sereh, daun salam. Tunggu hingga harum. Masukkan cabe yang diiris tipis
- Setelah bumbu matang, masukkan potongan ati. Aduk hingga rata
- Tuang air secukupny, jangan terlalu encer, Bumbui sesuai selera
- Biarkan bumbu meresap dan air menyusut. Matikan api. Sajikan
Sambal goreng ati akan terasa lezat kalau hati sapi yang digunakan masih segar. Pilihlah hati sapi yang berwarna merah gelap dan merata serta Di permukaan hati sapi, seringkali masih ada sisa-sisa darah yang menempel. Supaya tidak tercampur ke makanan, cuci hati sapi terlebih dahulu sampai. Ini adalah resep SAMBEL GORENG ATI ala Resep Pawonputri Bahan dan bumbu : Ati sapi Bw putih Cabe merah besar Tomat. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng ati sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
