Lagi mencari inspirasi resep sambel ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Whenever my mom made this green sambal or we call it sambal cabe ijo in Indonesian. Tempat emak-emak curhat dan berbagi menghadapi beratnya kehidupan karena semua serba mahal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambel Ijo menggunakan 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambel Ijo:
- Sediakan 100 gr Cabe ijo panjang
- Gunakan 100 gr Cabe rawit
- Siapkan 2 Tomat ijo
- Siapkan 5 buah Bawang merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya gula pasir
I used to study in Bandung, Indonesia and every time I went there, I will never forget to eat in Padang or And the must in my menu Sambal Ijo. Sesuai namanya, sambal ijo memang berbahan dasar cabai hijau yang pedas. Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Ijo:
- Cuci semua bahan, rebus semua bahan Sampai layu
- Ulek kasar bahan yang sudah di rebus
- Panaskan minyak dan goreng bahan yang sudah di ulek kasar, berikan garam, kaldu bubuk, dan gula secukupnya dan sajikan..
Jaminan rasa Sambal Ijo lebih nendang. Sambal ini cocok sekali lho dinikmati bersama dendeng, ayam goreng, atau seafood. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
