Anda sedang mencari ide resep sambal ijo jengkol mix ati ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ijo jengkol mix ati ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal Ijo Jengkol Mix Ati Ayam enak lainnya. Oke buat teman teman yang suka dengan nama nya jengkol, kali ini channel masak apa makan mau buat sesuatu yang beda guys. yaitu jengkol geprek sambel ijo. Sambal ini adalah sambal dari Olahan Cabai Keriting ijo, Cabai Rawit ijo dan diberikan garnish irisan jeruk Pecinta jerohan ayam akan menyukai menu rempelo ati ala Waroeng SS yang dikemas tusuk sate Jus Mix Coffee.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ijo jengkol mix ati ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal ijo jengkol mix ati ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal ijo jengkol mix ati ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Ijo Jengkol Mix Ati Ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Ijo Jengkol Mix Ati Ayam:
- Sediakan 1/2 kg jengkol tua, kupas lalu, potong² sesuai selera
- Gunakan 5 pasang Ati Ampela, rebus dengan jahe dan 1 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Ambil secukupnya Garam, gula, kaldu ayam dan air
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Blender/Ulek kasar
- Sediakan 1/4 g cabe ijo besar
- Sediakan 100 g cabe ijo keriting/mix rawit
- Ambil 5 bh tomat ijo
- Sediakan 8 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Padang city is a capital of West Sumatra in Indonesia. Ayam crispi, jamur crispi dan tahu crispi rasanya sudah biasa didengar dan banyak dijual. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Cara menyiapkan Sambal Ijo Jengkol Mix Ati Ayam:
- Goreng jengkol, ampela dan ati ayam hingga matang sisihkan.
- Panaskan minyak lalu goreng bahan bumbu ulek hingga agak layu, lalu ulek kasar kemudian tumis bumbu hingga harum, tambahkan daun jeruk, aduk rata, beri sedikit air beri garam, gula dan kaldu ayam.
- Masukkan jengkol goreng dan ati ampela goreng ke dalam bumbu, aduk hingga rata, masak sebentar, tes rasa lalu sajikan.
Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau makanpun jadi enak dan lahap sekali. Hal inilah yang terjadi jika kita makan di Rumah Makan Padang. Haluskan dulu bahan sambal ijo, tambahkan ayam goreng dan ayam dipeyet ataupun di tekan hingga daging ayam jadi agak pipih. Hidangkan ayam penyet di piring saji bersama dengan bahan pelengkap. Follow jengkol sambal and others on SoundCloud.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal ijo jengkol mix ati ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
