Lagi mencari ide resep sambal luat khas ntt yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal luat khas ntt yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal luat khas ntt, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal luat khas ntt enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Selintas, Sambal Luat ini memang terlihat mirip dengan Sambal Matah dan Sambal Dabu-Dabu Khas Manado. Sambal Luat menyimpan banyak Nah gak usah tunggu berlama-lama lagi, yuk langsung aja lihat resep dan cara membuat Sambal Luat khas NTT untuk menu santap Anda bersama. Setelah cabe halus beri garam secukupnya aduk rata.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal luat khas ntt yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal luat khas ntt memakai 4 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal luat khas ntt:
- Siapkan 1/2 kg Cabe rawit
- Sediakan 4 biji Jeruk nipis
- Siapkan Daun kemangi
- Ambil secukupnya Garam
Cara pembuatan sambal teri ini sangat simple, Anda. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang. Sambal kecap bisa dibilang merupakan sambal khas nusantara yang paling gampang membuatnya.
Cara menyiapkan Sambal luat khas ntt:
- Haluskan cabe rawit
- Setelah cabe halus beri garam secukupnya aduk rata
- Jeruk nipis potong2,peras ambil airnya campur ke cabe
- Kulit heruknya potong tipis2 secukupnya campur di cabe yg sudah di haluskan terakhir masukkan kemangi aduk rata
- Masukkan di toples kedap udara siap dinikmati 3 hari kemudian,sambal ini makin lama makin enak
Tidak butuh bahan yang banyak namun rasanya. Variasinya antara lain dimasak dengan Sambal Luat, Rica-Rica, Sambal Matah, Sambal Ijo, dan Lada Hitam. Selain itu rumah makan ini menyediakan Sambal Lu'atnya menarik dengan cita rasa pedas dan sedikit asam. Sambal ini konon berasal dari (Nusa Tenggara Timur) NTT tepatnya daari Kupang. Makanan Khas NTT - Nusa Tenggara Timur (NTT) merupakan provinsi di Indonesia yang berada di bagian timur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal luat khas ntt yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
