Lagi mencari ide resep sambal kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Resep Sambal Goreng Kentang - Masyarakat Indonesia memang penyuka sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Kentang memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Kentang:
- Ambil 3 buah kentang ukuran besar, potong dadu
- Gunakan Sejumput ikan teri belah
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 sdm cabai merah giling
- Sediakan 1 buah tomat ukuran besar
- Gunakan 1 butir kemiri
- Sediakan Sedikit udang kering +-3 ekor
- Ambil Tambahan:
- Sediakan Minyak untuk menggoreng kentang dan menumis
- Gunakan secukupnya Garam dan merica
- Sediakan secukupnya Kecap asin
- Gunakan secukupnya Penyedap
Bahan utama kentang itu kemudian ditambah dengan aneka campuran bumbu. Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati. Bumbu masak yang begitu khas menjadi hal yang membuat sajian ini terasa begitu sangat. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.
Langkah-langkah membuat Sambal Kentang:
- Goreng kentang hingga matang, tiriskan. Goreng teri hingga kering
- Tumis bumbu halus hingga cabai masak (berwarna merah dan tidak beraroma mentah), tambahkan garam, sedikit merica, penyedap, gula. Test rasa
- Campurkan kentang dan teri belah, aduk hingga rata
- Sambal kentang siap disantap!
Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Resep sambal goreng kentang memang salah satu resep masakan tradisional yang tidak kenal jaman. Sambal goreng kentang petai ini selalu menghiasi meja makan keluarga Indonesia. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Wajib bagi orang Indonesia untuk tahu cara membuat sambal goreng kentang - satu pelengkap yang menjadikan semuanya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
