Sedang mencari inspirasi resep kering kentang (klengkam) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering kentang (klengkam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering kentang (klengkam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kering kentang (klengkam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Kering Kentang Teri Pedas Manis enak lainnya. Kering Kentang Klengkam Pedas Solo Mesran. Resep Kering Kentang enak dan mudah untuk dibuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kering kentang (klengkam) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kering Kentang (Klengkam) memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kering Kentang (Klengkam):
- Sediakan kentang
- Sediakan gula merah
- Siapkan asam jawa
- Gunakan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Ambil sereh (memarkan)
- Gunakan lengkuas (memarkan)
- Sediakan jahe (memarkan)
- Siapkan garam
- Siapkan penyedap rasa
- Sediakan Kecap manis (secukupnya)
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Ambil cabe rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan cabe merah keriting (sesuai selera)
Aplikasi ini disediakan untuk memudahkan pemesanan kering kentang Ibu Hasti. com.curious.keringkentang. Download Kering Kentang APK Android Game for free to your Android. Kering kentang dan tempe sering menjadi alternatif untuk solusi makanan praktis yang tahan lama. Resep kentang goreng crispy oleh astiti risdianto.
Langkah-langkah menyiapkan Kering Kentang (Klengkam):
- Kupas kentang, lalu potong seperti korek. Rendam sesaat di air yang sudah di beri garam. Angkat, tiriskan
- Panaskan minyak, goreng kentang sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas dan jahe. Tumis sampai harum lalu tambahkan sedikit air
- Masukkan gula merah, garam, penyedap rasa, dan air asam jawa. Tunggu hingga gula jawa hancur dan mendidih. Koreksi rasa
- Masukkan kentang yang sudah di goreng, tambahkan kecap manis secukupnya. Aduk sampai rata
- Angkat dan hidangkan
Kering kentang biasanya ditemui di rumah makan tegal. Makanan ini mempunyai tekstur yang renyah dan rasa yang gurih dan sedikit pedas. Kering kentang sangat cocok disantap dengan nasi panas. Kering Kentang a la Diana Indriani Resep diadaptasikan dari Diana Indriani. Cicipi kering kentang, tambahkan garam jika kurang asin.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kering Kentang (Klengkam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
