Anda sedang mencari inspirasi resep sambel terasi mentah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel terasi mentah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel terasi mentah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambel terasi mentah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sambal Terasi Mentah bikin Nagih enak lainnya. Resep 'sambal terasi mentah' paling teruji. Webisode sambal kali ini, chef kapau akan berbagi bagaimana cara mengolah sambal mentah dengan terasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel terasi mentah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambel terasi mentah memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel terasi mentah:
- Siapkan 10 buah cabai merah keriting
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah
- Sediakan 3 siung kecil bawang merah
- Siapkan 1 potong bawang putih
- Gunakan Sepotong terasi goreng/bakar
- Sediakan Sepotong kecil gula merah
- Sediakan Garam
- Siapkan jika suka Mecin/vetsin
Download Resep Sambal Terasi Mentah app directly without a Google account, no registration, no Our system stores Resep Sambal Terasi Mentah APK older versions, trial versions, VIP versions. Nikmatnya sambal terasi sulit untuk ditolak! Menjadi pelengkap menu nasi hangat dan lauk, sambal terasi membuat hidangan jadi makin endeus dan membuat nafsu makan bertambah! Ada sambal merah, sambal bawang, sambal terasi, sambal mentah, sambal belacan, dan Resep sambal yang pertama adalah sambal terasi.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel terasi mentah:
- Siapkan cobek taruh cabai lalu beri garam dan sedikit gula pasir, selain lebih mudah untuk mengulek nya garam membuat cabai tidak pahit jika di ulek bersamaan (itu sih kata mama😄)
- Setelah agak halus tambahkan duo bawang, sepotong terasi dan sedikit gula merah haluskan lagi. Jika suka vetsin atau mecin beri sedikit saja untuk mengurangi rasa pedas yg menyengat
- Tambahkan setengah buah tomat lalu haluskan lagi. Test rasa jika kurang asin atau kurang manis
- Sajikan bersama lalapan segar atau rebusan. Nikmat banget
Tentu saja, selain cabai bahan utamanya adalah terasi. Biasanya sambal khas Jawa Barat ini enak banget kalau dimakan bareng tempe goreng, tahu goreng, ikan goreng atau ayam goreng. Panggang cabai merah, cabai rawit, dan tomat merah di atas api. Sambal terasi bukan menu baru di kalangan masyarakat Indonesia. Walaupun sama-sama mentah, ternyata bahan kedua sambal tadi berbeda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel terasi mentah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
